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錦田,以前唔會覺得有咁多特色餐廳,自從最近天氣涼咗,開始郊遊,揸住架車,沿着錦上路行,先發現,呢度有唔少特色嘅餐廳,會覺得太熱,而且裝修十分有心思,好似與世隔絕,遠離城市嘅繁囂,同時有一個自成一角嘅用餐空間,夜晚特別有氣氛,愜意無比。店員為我哋兩個安排咗一個角落嘅空間,嗰度播住啲輕快嘅音樂,周圍兩枱都冇人,可以好好享受二人時間。我哋首先嗌咗一個大蝦西柚沙律,水準完全比我預期中高好多。首先西柚新鮮,完全唔係一般出邊果肉切好晒嗰種,食得出佢係慢慢用手撕,一疏疏肉條理分明,大蝦仲要係大大隻,係真正嘅「大」蝦,加上佢冇落好多椰菜、花生等等濫竽充數, 十分足料,絕無欺場,而且醬汁酸甜之中濃郁,西柚完全唔會食到苦澀味,果汁同佢嘅醬汁相得益彰,完全令人驚喜!再嚟係一個經典肉碎生菜包。佢啲山菜10分新鮮爽脆,而且都俾咗五六塊,十分大方。肉碎炒出嚟唔會乾柴,仲食到肉汁之餘,豬肉帶噍勁,而且佢嘅調味恰到好處,香辣唔會搶走肉嘅鮮味,且冇配醬汁,證明佢對佢嘅出品十分有信心,菜包肉,惹味!最後係泰式乾炒雞肉河。呢個係我食過覺得最好味嘅乾炒河粉,佢嘅調味係完全入晒河粉裏邊,蔬菜有鑊氣,但係完全唔會過老,雞肉仍然鮮
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錦田,以前唔會覺得有咁多特色餐廳,自從最近天氣涼咗,開始郊遊,揸住架車,沿着錦上路行,先發現,呢度有唔少特色嘅餐廳,會覺得太熱,而且裝修十分有心思,好似與世隔絕,遠離城市嘅繁囂,同時有一個自成一角嘅用餐空間,夜晚特別有氣氛,愜意無比。


店員為我哋兩個安排咗一個角落嘅空間,嗰度播住啲輕快嘅音樂,周圍兩枱都冇人,可以好好享受二人時間。


我哋首先嗌咗一個大蝦西柚沙律,水準完全比我預期中高好多。首先西柚新鮮,完全唔係一般出邊果肉切好晒嗰種,食得出佢係慢慢用手撕,一疏疏肉條理分明,大蝦仲要係大大隻,係真正嘅「大」蝦,加上佢冇落好多椰菜、花生等等濫竽充數, 十分足料,絕無欺場,而且醬汁酸甜之中濃郁,西柚完全唔會食到苦澀味,果汁同佢嘅醬汁相得益彰,完全令人驚喜!


再嚟係一個經典肉碎生菜包。佢啲山菜10分新鮮爽脆,而且都俾咗五六塊,十分大方。肉碎炒出嚟唔會乾柴,仲食到肉汁之餘,豬肉帶噍勁,而且佢嘅調味恰到好處,香辣唔會搶走肉嘅鮮味,且冇配醬汁,證明佢對佢嘅出品十分有信心,菜包肉,惹味!


最後係泰式乾炒雞肉河。呢個係我食過覺得最好味嘅乾炒河粉,佢嘅調味係完全入晒河粉裏邊,蔬菜有鑊氣,但係完全唔會過老,雞肉仍然鮮嫩。


環境方面,佢好有心思咁喺餐廳中間擺咗一道流水,雖然人數唔多,但係聽住流水聲颯颯,仍然覺得十分有氣氛,佢寬敞的天幕,令到呢一度十分隱世嘅味道,令人渡過一個放鬆嘅生活,燈光亦恰到好處,音樂亦唔會太大聲,令人放鬆身心。

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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-12-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)