牛川日本和牛專門店 (Closed)

銅鑼灣出名多特色美食，朋友約我到呢間新開業嘅日式燒肉店食和牛，店內木系主調設計顯風格，座位旁邊的木架上擺放了很多不同款式的金屬跑車、高達模型及動漫人物公仔，非常奪目。我們點選了日本A5和牛肉眼扒烤肉套餐，單看賣相已經好吸引，A5和牛肉眼扒好大塊，目測重量超過200克，色澤粉嫩，油花分布均勻，剛好烤到五成熟肉質嫩滑多汁，油香充滿口腔，入口即溶肉味濃，加少許海鹽更滋味。日本A5和牛肩胛、美國牛肩胛、日本名水豚五花套餐，一次過試晒三款不同口味的牛肉，我比較喜歡和牛肩胛口感同味道都非常好，油花比例均勻，美國牛肩胛同水豚五花肉質也不錯。磯燒元貝肥美肉厚七味一口雞翼每份套餐都配埋前菜、沙律及日本珍珠米飯支裝奶茶茶味香濃，呢款牌子嘅啤酒第一次飲，味道很清新。