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2025-05-27
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由前CHAAT主廚 @chef_manav_tuli 開設嘅 Leela ，餐廳設計超有氣派，仲係出自設計過四季酒店嘅Andre Fu之手～裝潢時尚靚靚，連餐具都精緻到想影幾張flatlay 😍 勁推薦 Smoked Butter Chicken!! 食過不少過10間印度野之後覺得Leela 道 butter chicken 勁好食！！◞有幾款印度菜印象特別深刻！Lucknowi Tokri Chaat — 超有視覺感嘅脆炸薯絲籃，入面有鷹嘴豆、石榴、乳酪、甜酸醬，每啖都酸酸甜甜又開胃！Baked Chettinadu Duck Samosa — 呢個係 CHAAT都會有嘅一道菜！甜筒造型好得意～鴨肉有微微煙燻香，食到尖尖位仲有陣酸香，好有層次感～主菜3款都好好食！Honey Sesame Pork Ribs — 蜜糖香+香料味完美融合，重點係啖啖肉夠嫩，fusion得嚟又唔會太heavy
Smoked Butter Chicken 配蒜味Naan 🍗 個Butter Chicken 好重煙燻味！然後係好濃郁蕃茄奶油咖喱，搽naan食真係冇停過手～
Bone Marrow Biryan
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有幾款印度菜印象特別深刻！
Lucknowi Tokri Chaat — 超有視覺感嘅脆炸薯絲籃，入面有鷹嘴豆、石榴、乳酪、甜酸醬，每啖都酸酸甜甜又開胃！
Baked Chettinadu Duck Samosa — 呢個係 CHAAT都會有嘅一道菜！甜筒造型好得意～鴨肉有微微煙燻香，食到尖尖位仲有陣酸香，好有層次感～
主菜3款都好好食！
Honey Sesame Pork Ribs — 蜜糖香+香料味完美融合，重點係啖啖肉夠嫩，fusion得嚟又唔會太heavy Smoked Butter Chicken 配蒜味Naan 🍗 個Butter Chicken 好重煙燻味！然後係好濃郁蕃茄奶油咖喱，搽naan食真係冇停過手～ Bone Marrow Biryani — 牛骨髓 + 牛面頰肉 + 印度炒飯，而面頭嘅脆皮都吸滿牛香，一撈開即刻牛香四溢，份量勁多勁滿足～
最後甜品Mango Mastani係用芒果、奶、雪糕blend做，食完咁多濃味嚟個甜甜地完美ending 🤍
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