紅葉花卷 ($78)
用紅菜頭、紫蘇與蟹肉造成的紫菜卷,非常鮮甜,而且賣相十分精美。飯的軟硬度剛剛好,不太硬也不太軟,不太濕也不太乾,必點!

炫黑墨蜆粥 ($68)
如其名外表非常「炫黑」,每一粒飯都包裹著墨魚汁。雖然叫粥但比較像日本的雜炊或者比較濕的意大利飯,味道不錯。

廚師卡邦尼年糕 ($68)
年糕的軟硬度有點不一,有一些較硬有一些較軟。菜單上另有一款叫「卡邦尼年糕」,跟「廚師卡邦尼年糕」的分別應該是「廚師卡邦尼年糕」是帶一點辣的,但我一點也嚐不到有辣味(我是不太吃辣的)。醬汁十分濃稠而且有點鹹,如能清淡一點會更好。

韓味炸雞配大蔥沙律 ($88)
賣相看起來不錯,不過其實味道一般,炸漿較厚,味道跟一般炸雞無異,可以不點。

總結:紫菜卷十分有驚喜,賣相精美之餘味道亦十分好,估計其他味道的也會很不錯,下次會想試一試墨魚味的。雖然紫菜卷內沒有泡菜,所以感覺不太韓國,不過以新派fusion菜來看,價錢合理又美味,難怪人氣爆燈。



