今晚約了好友在大角咀食晚飯

,這邊有一間「馬來椰爺」餐廳,據悉叻沙好出名的。當日大概7點左右抵達,幸運地不用等位。但之後食完離開時,就見到門外排了一條人龍。

無味精叻沙原來是店主花了2年時間去研製,湯底入口充滿椰香味,然後再有陣陣辣感滲出,濃郁惹味

。最欣賞湯底整體不會很油,飲完沒有口渴之感

。吃到一半時可以加入青檸汁,多了一份清新,令味道層次更豐富。碗內的油麵、米粉盡索湯底的精華香味,配出即炸脆卜卜的原隻軟殼蟹、大量蜆肉、青瓜絲、豆卜等配餸,十分滿足

。

之前在社交媒體見到這個多士的照片,已經覺得很吸引,所以即刻點了一客試試。多士分成4小份,方包烘香後,口感很脆。中間夾上鮮牛油和手工咖央醬,咀嚼間還感受到濃濃的班蘭椰香味

。邪惡但美味!

這2款小食都是炸物類,大同小異。前者是魚片頭炸香,後面則是新鮮滷肉捲。2者炸香,外脆內帶少許彈牙感,配上甜酸醬令整體味道更香

。

和朋友一人點了一杯飲品。真•百香果茶就如其名,放有半個百香果

,果味挺香,不會很甜。而芒果椰香鮮奶就很重椰香,用來解辣一流

。
P.S. 餐廳店員好nice

!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.