

餐牌選擇唔算好多,有麵、飯、滷味、小食、炸物、台式飲品等,定價稍高,考慮到地段加上屬明星食堂,都理解。由於當日打風,蒜泥白肉、蝦捲未有供應,好在想食嘅都有呢

紅燒牛肉麵 $75
另外仲供應招牌嘅三星牛肉麵,分別除左牛肋肉,會有埋牛筋、牛肚。紅燒牛肉麵嘅賣相唔錯,牛肋條足足有四大條,仲有兩片忟得腍身嘅蘿蔔,麵條扁身,類似「請坐」,食落唔會太硬,有嚼勁,口感唔錯,麵量頗多,掛湯力有待加強。湯底方面,店方強調絕無加入味精,熬足廿四小時,個人認為就未係好濃郁,不過加左豆瓣醬,飲落微辣帶牛味,有需要可以加入自家炒製嘅鹹菜,食完都唔會特別口渴呢




阿嬤魯肉飯 $42
比起好多有名嘅魯肉飯,定價都係高出少少,不過飯量相對多一點,仲有半隻滷蛋同酸瓜。魯肉切成幼條,肥瘦雙隔,肉汁就唔算多,食落唔會太鹹亦冇油膩感,魯味濃度一般,家常飯嘅感覺,不過肉嘅份量再多啲,性價比更高。滷蛋硬身,似豬腳薑蛋嘅口感。飯唔會太硬或黏身,味道都唔錯呢

滷味大腸 $46
大腸口感好軟熟,清理得乾淨,沒有一絲異味,切成幼身薄片,便於咀嚼。滷水味比魯肉飯來得強烈,因為滷汁很豐富

KTV香腸 $42
個人非常喜歡食台灣腸,雖然價格稍高,不過份量都相對多。腸仔切得很薄一片,輕輕煎過,唔係白烚,油份浸出,令香味更突出。

第一鹽酥雞 $48
鹽酥雞冇骨,啖啖肉,新鮮炸起熱辣辣,食落酥脆,炸粉都唔厚呢,雞肉都保持嫩滑唔老,亦唔會好鹹或者太熱氣。


台式飲品選擇頗多,有奶茶、冬瓜茶、仙草、拿鐵等,甜度冰塊自選,亦可按喜好加入配料,例如珍珠、紅綠豆、蘆薈、仙草,定價$24-42,未有跟餐價,或許會令好些人卻步,但其實質素都唔錯。
香芋拿鐵 $31
上枱時有明顯嘅漸層,仲有珍珠,飲用前搖勻。入口香芋味好濃郁,具體啲黎講係同溶左嘅雀巢香芋味雪糕相似,飲落幾滑溜,奶味唔會蓋過香芋。珍珠比較細粒,咬落都幾煙韌呢。
仙草奶綠 $38
中規中矩,茶味稍被奶味蓋過,仙草份量都幾多,比較膩口,加上已經食得好飽,所以都未能飲哂。


黎之前都睇過唔少報導同評論,自己一向都相信口味係好個人化嘅,作為參考,個人就並冇抱很大期望前來。正唔正宗我唔敢講,即使係台灣人主理,各家食材秘方都唔同,而最重要係搵一間啱自己口味的
餐牌:


餐廳:










