




冷鍋酸菜魚 Pickled Vegetable Fish $208
已加熱的湯底和煮熟的魚肉加入冷鍋中,這樣不會在加熱過程中把魚肉煮過熟,一上桌就可以慢慢享用,有別於之前吃過的其他酸菜魚。這個Regular Size差不多是2人的份量,魚肉多又大片,無骨啖啖肉,嫩滑又有鮮味。酸菜湯底Order的是BB辣度,除了有大量鹹酸菜外,還有萵筍、金菇、芽菜及煙韌彈牙的寬粉,全部配料的吸盡酸酸辣辣又惹味的酸菜湯底,其美味程度完全令人心心眼,BB辣度連不嗜辣的我們也可以接受!



手切肥牛(細) Sliced Beef Cut (Small) $98
滷香牛展 Marinated Beef Shank $52
不浪費美味的湯底,清光魚片後,肚皮還有一點點空間可以Order邊爐料繼續享用。手切肥牛偏薄身,滷香牛展也是熟食類,所以2款都是如Shaba Shaba般輕輕燙幾秒就可食用,特別喜歡牛展的口感還有淡淡又恰到好處的滷水味,牛魔王大表歡喜!










