檯面長這樣的。
沖縄産醋水雲
口感清新，醋水雲與酸甜的醬汁完美結合，讓人胃口大開。:)
拖羅大根漬卷
大根與拖羅的鮮美相得益彰，搭配的醬汁更是提升了整體的風味。
炙
燒明太子 海苔芝麻
明太子的香氣在炙燒後更加濃郁，跟海苔與芝麻很搭。
（小）鍋三文魚/三文魚子飯(200g)
三文魚魚肉、三文魚子的鹹香配上熱騰騰的飯及飯焦，更是增添了不少風味。
新
名物！吉列大蝦
外酥內嫩，蝦肉鮮甜，搭配檸檬汁，讓人忍不住想多點幾隻。
蘆筍豬肉卷
日本雞蛋豬肉卷
巨峰乳酸梳打
蛤蜊清湯
湯底鮮美，蛤蜊的鮮味完美融入湯中，讓人感到暖心。
海膽壽司
滿滿的海膽，配上紫菜及芥末真的超滿足！！
自家製抹茶Terrine伴雲呢拿雪糕
抹茶與雪糕的香滑形成了絕妙的平衡。
