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2023-03-23
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今日同朋友喺銅鑼灣行完街，就周圍搵下野食，想食川菜，上網睇到呢間餐廳已經開業好多年，質素有一定保證，於是一於過嚟試吓上到嚟餐廳就算平日夜晚都好滿座，仲有兩間細房仔，可以比客人同朋友清靜傾偈食飯✨金湯酸菜魚$188酸菜魚，我哋叫咗BB辣，酸菜魚份量好多，魚肉非常嫩滑，個湯底酸味濃，辣味和花椒味屬於BB辣，好啱香港人口味，適合鍾意食酸但又怕辣嘅人，除咗魚片之外，仲有好多配菜，有萵筍，紅薯粉，紅薯粉配酸菜魚可以話係最佳嘅配搭✨片皮鴨（半隻）$168片皮鴨外皮酥脆鬆化而且肉質嫩滑，喺廚房剛剛新鮮熱辣燒出嚟，半隻片皮鴨約有12片，餅皮上菜嘅時候仲係熱辣辣，晶瑩剔透，厚薄適中，配以甜麵醬、京蔥條及青瓜一齊食一流✨黃金四季豆$68四季豆外皮包上一層炸粉，炸粉面有濃濃嘅鹹蛋黃醬，非常惹味，四季豆就算炸完都可以保留本身的爽脆口感✨紅糖糍粑$58用糯米和紅糖做成的，入口先是黃豆糖粉香甜的味道，接著是糍粑軟糯筋道的口感，點上紅糖醬，係最佳嘅中式甜品✨柑桔🍊檸檬茶$28柑桔味咸帶甘帶酸，同紅茶係絕配✨大樽裝號醇滑嘉士伯$32食酸菜魚，飲番支啤酒，簡直係最佳享受，呢間餐廳除咗唔同品牌嘅啤酒，亦都有唔同嘅紅酒俾大
上到嚟餐廳就算平日夜晚都好滿座，仲有兩間細房仔，可以比客人同朋友清靜傾偈食飯
✨金湯酸菜魚$188
酸菜魚，我哋叫咗BB辣，酸菜魚份量好多，魚肉非常嫩滑，個湯底酸味濃，辣味和花椒味屬於BB辣，好啱香港人口味，適合鍾意食酸但又怕辣嘅人，除咗魚片之外，仲有好多配菜，有萵筍，紅薯粉，紅薯粉配酸菜魚可以話係最佳嘅配搭
✨片皮鴨（半隻）$168
片皮鴨外皮酥脆鬆化而且肉質嫩滑，喺廚房剛剛新鮮熱辣燒出嚟，半隻片皮鴨約有12片，餅皮上菜嘅時候仲係熱辣辣，晶瑩剔透，厚薄適中，配以甜麵醬、京蔥條及青瓜一齊食一流
✨黃金四季豆$68
四季豆外皮包上一層炸粉，炸粉面有濃濃嘅鹹蛋黃醬，非常惹味，四季豆就算炸完都可以保留本身的爽脆口感
✨紅糖糍粑$58
用糯米和紅糖做成的，入口先是黃豆糖粉香甜的味道，接著是糍粑軟糯筋道的口感，點上紅糖醬，係最佳嘅中式甜品
✨柑桔🍊檸檬茶$28
柑桔味咸帶甘帶酸，同紅茶係絕配
✨大樽裝號醇滑嘉士伯$32
食酸菜魚，飲番支啤酒，簡直係最佳享受，呢間餐廳除咗唔同品牌嘅啤酒，亦都有唔同嘅紅酒俾大家選擇
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