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2024-12-31
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在中環的喧囂中🌆隱藏下班秘境 - 充滿現代藝術感的露天居酒屋由米芝蓮及日本傳統餐廳師傅親自打理👨🏻🍳將日本元素融入雞尾酒🏮味道創新 香氣豐富獨特🥃配搭精心烹調的日式料理卸下一天疲憊的最佳選擇🐟AKAGAI北寄貝 新鮮甘甜配搭蘆筍倍感爽脆🥗SHREDDED CELTUCE SALAD萵筍絲與蘿蔔 一絲絲口感 爽脆清新以三文魚籽的鮮甜作點綴味道淡雅 清新開胃🎃 CARAMELIZED PUMPKIN外皮焦脆內裡綿密 加上果仁脆脆整體香甜惹味 🐟CHARCOAL GRILLED EEL店員即場用備長炭炙燒白鱔外層魚皮酥脆 滿滿焦香味 內裡結實彈牙 鮮香而不腥🐂A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO必點菜式🌟🌟A4吉列和牛吉列外層鬆化油脂豐厚咬開的𣊬間在口腔中完美化開 整個口腔滿佈和牛的香甜及油脂香🤤塗了mayo 的柔軟竹炭面包剛好中和當中的油膩感極度幸福及邪惡😈Dessert of the day 甜品分別是紅豆大福及芝士蛋糕🍰芝士蛋糕口感綿密 芝士濃度恰到好處不會過份甜膩🍡紅豆大福 口感軟糯煙韌甜度剛好🫘🍹Aoao Sangria 顏值相當高十分igable 以香檳
隱藏下班秘境 - 充滿現代藝術感的露天居酒屋
由米芝蓮及日本傳統餐廳師傅親自打理👨🏻🍳
將日本元素融入雞尾酒🏮
味道創新 香氣豐富獨特🥃
配搭精心烹調的日式料理
卸下一天疲憊的最佳選擇
🐟AKAGAI
北寄貝 新鮮甘甜
配搭蘆筍
倍感爽脆
🥗SHREDDED CELTUCE SALAD
萵筍絲與蘿蔔
一絲絲口感 爽脆清新
以三文魚籽的鮮甜作點綴
味道淡雅 清新開胃
🎃 CARAMELIZED PUMPKIN
外皮焦脆
內裡綿密
加上果仁脆脆
整體香甜惹味
🐟CHARCOAL GRILLED EEL
店員即場用備長炭炙燒白鱔
外層魚皮酥脆 滿滿焦香味
內裡結實彈牙 鮮香而不腥
🐂A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
必點菜式🌟🌟
A4吉列和牛
吉列外層鬆化
油脂豐厚
咬開的𣊬間在口腔中完美化開
整個口腔滿佈和牛的香甜及油脂香🤤
塗了mayo 的柔軟竹炭面包
剛好中和當中的油膩感
極度幸福及邪惡😈
Dessert of the day
甜品分別是紅豆大福及芝士蛋糕
🍰芝士蛋糕
口感綿密 芝士濃度恰到好處
不會過份甜膩
🍡紅豆大福
口感軟糯煙韌
甜度剛好🫘
🍹Aoao Sangria
顏值相當高
十分igable
以香檳為base 🍾
加入蘋果、桃味烈酒、香檳酒、青瓜、紅桑子、藍莓及香橙🍊炮製而成
酸中帶甘 不會嗆辣
透心涼之選
🍸Blooming Beauty
日本清酒作基底
配搭Apple Sour及乳酸飲料Calpico
層次感豐富
清新酸甜 濃度較低
味道柔和順口 十分適合女士享用
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