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2023-07-22
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韓國料理大多聯想到烤肉, 位於銅鑼灣fashion walk的Gyojasang, 有別於韓式快餐食物, 走簡約韓式居酒屋風格, 提供精緻料理, 令客人一邊品嚐美酒, 還可細味佳餚🥢辣漬前菜韓國菜又怎少得漬物,有泡菜、魷魚絲和魚塊,味道酸辣,惹味開胃🥢海膽紫菜包飯海膽味道甘甜,配上鮮嫩韓牛他他,入口即溶,精緻美味🥢韓式生牛肉 即係牛肉他他,店員會將蛋黃和泡菜、洋蔥、蒜粒等拌勻,食落口感非常鮮嫩,另外會配上一碟炸紫菜片,拌著牛肉他他嚟食,別有一番味道🥢壽喜燒和牛鍋 和牛片雪花均勻,份量豐富,店員席前輕輕烹調,加入醬油,令和牛更軟嫩入味,另外跟了一碗生雞蛋,可按壽喜燒傳統食法,沾上蛋汁食用🥢海鮮煎餅韓國小食,煎餅是我必點食物,海鮮煎餅薄脆香口,配上秘製醬汁,滋味無窮🥢韓牛飯頂級韓牛配上紅米,把蛋黃、醬汁,脆脆飯焦拌勻,口感豐富,香氣撲鼻🍶Moon🌙 320 organic yakju 所謂美酒佳餚,店員推介呢枝韓國有機藥酒,主要由酵米釀製而成,帶酸梅香氣,所以就算酒精度高,但都好易入口
🥢辣漬前菜
韓國菜又怎少得漬物,有泡菜、魷魚絲和魚塊,味道酸辣,惹味開胃
🥢海膽紫菜包飯
海膽味道甘甜,配上鮮嫩韓牛他他,入口即溶,精緻美味
🥢韓式生牛肉
即係牛肉他他,店員會將蛋黃和泡菜、洋蔥、蒜粒等拌勻,食落口感非常鮮嫩,另外會配上一碟炸紫菜片,拌著牛肉他他嚟食,別有一番味道
🥢壽喜燒和牛鍋
和牛片雪花均勻,份量豐富,店員席前輕輕烹調,加入醬油,令和牛更軟嫩入味,另外跟了一碗生雞蛋,可按壽喜燒傳統食法,沾上蛋汁食用
🥢海鮮煎餅
韓國小食,煎餅是我必點食物,海鮮煎餅薄脆香口,配上秘製醬汁,滋味無窮
🥢韓牛飯
頂級韓牛配上紅米,把蛋黃、醬汁,脆脆飯焦拌勻,口感豐富,香氣撲鼻
🍶Moon🌙 320 organic yakju
所謂美酒佳餚,店員推介呢枝韓國有機藥酒,主要由酵米釀製而成,帶酸梅香氣,所以就算酒精度高,但都好易入口
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