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互動瑜珈素食 - 在瑜珈教室吃素食
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Level 3
2017-07-06
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地點: 尖沙咀山林道30-32號昌林閣15樓B
交通指引: 港鐵佐敦站 D 出口, 步行約5分鐘
電話: 3422 1195 9740 9846



這是一個瑜珈老師開的私房菜餐廳,地點在瑜珈老師平日上課的教室,是在一個住家裡。OpenRice上面的資料不多,剛好朋友生日想來這裡嘗試看看,於是我們就打電話去訂位,想一探究竟,什麼素食是互動瑜珈來著。

每一個人HKD220,只收現金。若是喜歡隱密、有隱私的聚會,不妨考慮這個地方。





訂位的時候,才知道當天訂位人數要到一定的數量,才會接受訂位。我們當天是六個人,我跟朋友兩人,還有另一桌四個人。

我約七點到,當時還沒有其他客人,瑜珈老師,同時也是今天的廚師Brian,還教我唱歌呢!


七點,太陽還沒下山,Brian還推薦我們上屋頂看花園。香港的屋舍狹窄,屋頂也是走精緻路線,走道很窄,種滿了花,看得出來是有人在照顧這些花草。頂樓空間不大,但還是被規劃成不同擁有區,各有鐵欄杆和門鎖。這裡是舊社區,房子不高,景觀很好,可以眺望到遠方的高樓和晚霞。







Brian的鄰居是印度來的瑜珈士Jay,他旅居香港幾年了,他說他很喜歡香港,還跟我介紹Bhakti Yoga, 後來我才知道原來印度瑜珈有四大教派,這是其中一個重要的教派。

七點半,天色漸暗,我們的晚餐也即將開始。根據說明,今天晚上的私房菜有十道。今天沒有甜點,我也忘了問。倘若加上薑汁檸檬水,那就算是有十道吧。



我跟朋友兩人一桌,所以每一道菜都是小圓盤裝著。



第一道菜,冷盤,小黃瓜和紅頭菜,味道不錯。



第二道,腐皮捲,裡面是蓮藕等好的料理,但我覺得有點鹹。



第三道,自己種的苦味馬鈴薯,蠻好吃的。有加檸檬草的樣子,很香。



第四道,黃薑飯。



第五道,南瓜湯。這有加一些咖哩香料。



第六道,西蘭花茄子豆腐,豆腐好吃,但我覺得有點鹹。



第七道,炒粉絲。有咖哩的香味。



第八道,炸苦瓜。這苦瓜真的蠻苦的。



第九道,玉米炒松子。松子唷~ 看到好材料了~ 吃起來有爆米花的味道。



整套私房菜吃下來,覺得最好喝、最有記憶點的是薑汁檸檬水,其實有一點點小失望。廚師Brian跟幫忙處理訂位的小姐人都很好,但是HKD220品嘗這十道私房菜,感覺好像少了點什麼。能吃飽是沒問題,還吃得很撐呢~~

Brianc還送我三本書,讓我回家看,了解瑜珈大師和奉愛瑜珈。依舊感謝這個緣份,有機會看到不同的香港住宅,吃不同的料理,還有認識不同領域的修行者。



The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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