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2021-09-27
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呢間過韓國江龍相信大家唔陌生，由2017年起進駐香港的人氣店，於首爾弘大人盛名的吉列牛及咖喱烏冬專門店，去唔到韓國唔駛怕，繼介紹過銅鑼灣第一分店後，今次來到旺角位於高層17樓的分店，論環境一定要先講左日落時分的窗邊日落，唔怪得成棟726號有咁多食店。論價錢就真係眼都突埋，睇返2017年MENU，當年吉列牛忌廉烏冬SET係$246，到今時今日2021年佢既然重做梗$246呢個價!? 呢個係咩玩法，真心佩服。睇睇MENU，佢真係重用梗最原先的餐牌，小食、釜飯同兩個招牌菜完全不變，話佢係"專門店"一D都無唔合理，專心做好招牌菜就夠了。熱石爐一如以往放定落檯，引你叫佢嘅招牌吉列牛定食。=̶吉列牛定食=̶ $148推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡必點招牌菜式一定唔會輸，採用稀有35天乾式熟成牛肉，在高溫下油炸60秒，上檯時大概約有3成生熟度，由於牛肉係熟成，所以本身的天然酵素會打破肌肉內的連結組織，燒熟食起來的肉質就變得比平時的入口更軟嫩，店員協助起火後建議將每件牛肉每邊烤10-15秒，就可以上碟，加上芥末和醬油會變成日式口味、沾上香辛wasabi沙律醬又會增強其層次，定食附上白飯+飯素、麵豉湯、麻醬豆腐及麻醬
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呢間過韓國江龍相信大家唔陌生，由2017年起進駐香港的人氣店，
於首爾弘大人盛名的吉列牛及咖喱烏冬專門店，去唔到韓國唔駛怕，
繼介紹過銅鑼灣第一分店後，今次來到旺角位於高層17樓的分店，
論環境一定要先講左日落時分的窗邊日落，唔怪得成棟726號有咁多食店。
論價錢就真係眼都突埋，睇返2017年MENU，當年吉列牛忌廉烏冬SET係$246，
到今時今日2021年佢既然重做梗$246呢個價!? 呢個係咩玩法，真心佩服。
睇睇MENU，佢真係重用梗最原先的餐牌，小食、釜飯同兩個招牌菜完全不變，
話佢係"專門店"一D都無唔合理，專心做好招牌菜就夠了。
熱石爐一如以往放定落檯，引你叫佢嘅招牌吉列牛定食。
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=̶吉列牛定食=̶ $148
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡必點
招牌菜式一定唔會輸，採用稀有35天乾式熟成牛肉，
在高溫下油炸60秒，上檯時大概約有3成生熟度，
由於牛肉係熟成，所以本身的天然酵素會打破肌肉內的連結組織，
燒熟食起來的肉質就變得比平時的入口更軟嫩，
店員協助起火後建議將每件牛肉每邊烤10-15秒，就可以上碟，
加上芥末和醬油會變成日式口味、沾上香辛wasabi沙律醬又會增強其層次，
定食附上白飯+飯素、麵豉湯、麻醬豆腐及麻醬車厘茄，飽肚滋味。
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=̶味噌蟹蓋紫菜飯糰=̶ $58
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️驚喜
由於二人飽飽地今次就唔叫SET的招牌忌廉咖哩烏冬，
叫左個有少少驚喜的小食，日韓交集，熱辣辣味噌蟹蓋出爐，
比預哺期的香口，混入蟹柳肉加在一口飯糰上非常吸引!
如果唔食忌廉咖哩烏冬的話呢個一定要試一試。
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=̶韓式甜辣醬單骨雞翼=̶ $65
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食得韓式無理由唔食炸雞嘅~ 今次食甜辣雞就唔同食法，
甜辣醬加在單骨雞翼上，比平時食炸雞來得入味香脆，
食起來味道甜美，而且份量真係唔少，兩個人分享岩哂!
=̶Passion Punch=̶ $38
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️
由於無叫SET的關係，特飲價錢用左原價ORDER，
Passion Punch 熱情果味濃郁，記得要拌勻底部的甜味令整杯咻道平均。
👅美味: 9️⃣ 😮驚喜: 8️⃣
✨環境: 8️⃣ 💆♂️服務: 8️⃣
💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 9️⃣
💫回頭: 8️⃣ 👍推薦: 8️⃣
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