💗吉列牛脷午市定食 ($126)
🐮吉列牛脷：牛舌先慢煮三個鐘，然後沾上麵包糠炸至外表金黃酥脆。將牛舌放係石板微微加熱就食得。牛舌軟腍帶脆嫩。伴碟係松露蛋黃醬，黑松露香非常濃郁；或唧上檸檬汁減低油膩感
🥗沙律：沙律菜伴以車厘茄同水牛芝士球，以黑醋調味，有助消滯解膩
🍚紫菜月見飯：日本珍珠米飯粒粒煙韌飽滿，同日本生蛋黃拌勻，每一啖都充滿香濃蛋味，再加上大量紫菜
🍑冷泡白桃烏龍茶：冷泡茶清新幽香，帶淡淡白桃味
💗鹿兒島和牛霜降午市定食 ($206)
黑毛和牛呈大理石紋理，肉質柔軟嫩滑，牛味濃郁且肉汁豐富，脂香四溢🐃
💗日本味醂魚乾 ($38)
雞泡魚乾燒得啱啱好，口感煙韌唔會過硬，食落焦香鮮味，帶味醂甜味，再蘸上七味粉沙律醬🐡
