Read full review
2017-03-15
132 views
過年為左獎勵下自己,就約左班朋友去間好啲既餐廳食返餐好既,咁見到紅磡有間新開既中菜餐廳「紫荊閣」,仲要響酒店入面,睇落感覺都高級啲,就決定去呢間試下。去之前我都有上網做過下功課睇下有啲咩係店舖精選,見到個「叫化雞」幾乎個個去都一定會食啊,咁我係訂位果陣就順便訂定隻「叫化雞」。餐廳既位置都好近黃埔地鐵站,步行大概5分鐘就到。上到去見到成個裝修格局我都覺得好靚,餐廳鋪排既坐位又唔會覺得迫,坐低食飯最緊要就係夠舒服。我既習慣都係會問下餐廳既經理有咩係必食同值得推薦既,咁佢就同我解釋「紫荊閣」既賣點係有好多懷舊菜式,係出面未必食得到,例如「富貴龍鳳球」、「雞蛋焗魚腸」、「蜜汁焗雞肝」等等,之後係佢推薦下就點左「是日例湯」、「富貴龍鳳球」、「上湯浸豆苗」,再加上一早就訂定既「叫化雞」。「叫化雞」一黎到啊,師父就邀請我出去扲個槌仔扑下個雞,我覺得呢一部份係好得意,好岩鐘意相機食先既香港人,可以係食之前玩一玩咁,之於味道方面,會食到好重既荷葉味,肉質唔錯,加埋入面既配料,香口又好食。至於「富貴龍鳳球」,我個人覺得係必食,因為真係好好味,好味到都唔識形容,有機會你地真係要去試下。每道菜既份量都岩岩好,
係必食同值得推薦既,咁佢就同我解釋「紫荊閣」既賣點係有好多懷舊菜式,係出面未必食得到,例如「富貴龍鳳球」、「雞蛋焗魚腸」、「蜜汁焗雞肝」等等,之後係佢推薦下就點左「是日例湯」、「富貴龍鳳球」、「上湯浸豆苗」,再加上一早就訂定既「叫化雞」。
Post