patrickddhk
九龍灣新派上海菜
patrickddhk
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2025-08-16
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翡翠江南
餐廳剛剛進駐九龍灣宏照道38號企業廣場五期Megabox 6樓,餐廳裝修族新,設計新穎時尚高雅,座位寬敞用餐舒適,餐廳主打京滬菜,廚師用傳統烹調方法,再加入創新元素,製作出經典創新菜式,將江南創新菜式帶來香港,服務員招呼熱誠有禮。

四喜烤麩
四喜烤麩包括雲耳,青豆,香姑和烤麩,滬菜製作多用鎮江醋,令食物酸酸甜甜,凍食,烤麩吸收左醋汁,食落胃口大開。

荷香黃金雞
廚師用荷葉製作荷香黃金雞,黃金雞上桌芳香撲鼻,雞肉口感嫩滑帶有荷葉香味,有創意。

金銀蛋浸時蔬
金銀蛋浸時蔬選用菠菜,鹹蛋皮蛋切粒與蒜粒烹調製作,令波菜增加色彩和味道,菠菜口感青嫩。

上海粗炒
粗炒係上海菜最有代表之一,麵身比較粗,餐廳用椰菜豬肉和醬油烹調製作,麵身色澤比較深色,每條麵條都掛滿醬油汁,每口粗炒都有醬香味。

上海小籠包(四隻)
小籠包皮薄餡靚,配有浙醋和薑絲,餡內豬肉肥瘦比例均勻,油香肉嫩,入口爆汁,點埋浙醋更美味可口。

【8月16日(星期六)至8月20日(星期三)】
第一階段優惠券活動:每日限量發放10张5折優
惠券,共50张優惠券。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食