Video
Read full review
2022-12-30
150 views
心心念念又黎到Pirata Group 企下嘅餐廳 Honjokko呢間主打西日fusion～裝修又勁高雅精緻～重點嘢食十分高質Tasting Menus⭐️Edamame枝豆簡單加海鹽調味已經好好食～⭐️Spinach菠菜捲好再配上白芝麻醬汁同黑芥末籽，味道好清新好開胃⭐️Waygu Tataki和牛輕輕和炙過，勁香火炙味⭐️Madai Truffle❤️店員會係你面前將新鮮嘅黑松露刨係真鯛魚沙律內再撈～勁香松露味！⭐️Honjokko Otoro Maki❤️視覺享受again店員會係你面前打開蓋子後有煙燻嘅效果 煙燻咗嘅中拖羅同赤身加上紫蘇葉飛魚子同海膽等等～口感好豐富～睇落好多味好複雜但食落又幾和諧⭐️Sashimi Moriawase刺身整體好鮮甜新鮮⭐️Chilean Seabass❤️呢個係用木燻過～所以聞落好香～西京燒魚肉好嫩滑，而且個皮燒到好香脆，好香好好食！🥺⭐️Pork Belly半肥瘦嘅豬腩肉切成一粒粒～咬落好juicy ～配夾埋沙律醬同蔥花，竟然唔太膩，平時好驚食肥膏嘅我都竟然食曬⭐️Black Sesame Crème Brûlée❤️黎到我最鍾意嘅甜品，再食都係同樣咁鍾意！
呢間主打西日fusion～裝修又勁高雅精緻～重點嘢食十分高質
Tasting Menus
⭐️Edamame
枝豆簡單加海鹽調味已經好好食～
⭐️Spinach
菠菜捲好再配上白芝麻醬汁同黑芥末籽，味道好清新好開胃
⭐️Waygu Tataki
和牛輕輕和炙過，勁香火炙味
⭐️Madai Truffle❤️
店員會係你面前將新鮮嘅黑松露刨係真鯛魚沙律內再撈～勁香松露味！
⭐️Honjokko Otoro Maki❤️
視覺享受again店員會係你面前打開蓋子後有煙燻嘅效果 煙燻咗嘅中拖羅同赤身加上紫蘇葉飛魚子同海膽等等～口感好豐富～睇落好多味好複雜但食落又幾和諧
⭐️Sashimi Moriawase
刺身整體好鮮甜新鮮
⭐️Chilean Seabass❤️
呢個係用木燻過～所以聞落好香～西京燒魚肉好嫩滑，而且個皮燒到好香脆，好香好好食！🥺
⭐️Pork Belly
半肥瘦嘅豬腩肉切成一粒粒～咬落好juicy ～配夾埋沙律醬同蔥花，竟然唔太膩，平時好驚食肥膏嘅我都竟然食曬
⭐️Black Sesame Crème Brûlée❤️
黎到我最鍾意嘅甜品，再食都係同樣咁鍾意！ 海鹽焦糖雪糕上面有塊芝麻脆餅 底部再有黑芝麻燉蛋同紅荳蓉～真係滿足到爆登
Post
