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2020-01-06
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餐廳裝潢簡約、空間感充足，以灰白雲石作主調，令人感覺悠閒放鬆，還可以選擇在窗邊用餐同時飽覽海景。和風紫菜薯條配明太子沙律醬• 薯條炸得金黃香脆、吃的時候甚至會有點輕微燙口。• 醮一下明太子沙律醬再加上紫菜，令惹味程度提升另一個層次。脆炸雞翼配香辣蛋黃醬• 雞翼本身的口感有點像肯德雞那款雞翼，外層表較厚實香脆、但是內層肉質更加鮮嫩。• 蛋黃醬香辣程度適中，香滑的質感中和了那香脆的外層。避風塘炒厚切牛脷• 非常有特色的一道小食，惹味十足。香炸過的蒜粒配合飽滿的厚切牛脷，兩者口感互相影響。• 因為用避風塘式去炒的關係，牛肉味道不算突出，不過喜歡惹味小食的朋友可以一試。西西里式辣蕃茄汁大蝦意大利粉• 茄蓉和辣汁均勻依附在意粉上，每一口酸酸辣辣的味道都衝擊著味蕾，令人胃口大開。• 大蝦彈牙爽口，豐富了意粉單調的口感。溫泉蛋三文魚籽明太子忌廉汁扁面• 極力推薦✨忌廉汁和溫泉蛋汁充斥整碟扁意粉，十分creamy可口。• 三文魚籽更加令扁意的鮮味程度提升，三款食材都配合得恰到好處。黑松露野菌意大利飯• 松露香味撲鼻同樣非常creamy，加上野菌獨有的味道和爽脆口感，令意大利飯變得美味。店家的甜品貌似很
餐廳裝潢簡約、空間感充足，以灰白雲石作主調，令人感覺悠閒放鬆，還可以選擇在窗邊用餐同時飽覽海景。
和風紫菜薯條配明太子沙律醬
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和風紫菜薯條配明太子沙律醬
• 薯條炸得金黃香脆、吃的時候甚至會有點輕微燙口。
• 醮一下明太子沙律醬再加上紫菜，令惹味程度提升另一個層次。
脆炸雞翼配香辣蛋黃醬
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脆炸雞翼配香辣蛋黃醬
• 雞翼本身的口感有點像肯德雞那款雞翼，外層表較厚實香脆、但是內層肉質更加鮮嫩。
• 蛋黃醬香辣程度適中，香滑的質感中和了那香脆的外層。
避風塘炒厚切牛脷
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避風塘炒厚切牛脷
• 非常有特色的一道小食，惹味十足。香炸過的蒜粒配合飽滿的厚切牛脷，兩者口感互相影響。
• 因為用避風塘式去炒的關係，牛肉味道不算突出，不過喜歡惹味小食的朋友可以一試。
西西里式辣蕃茄汁大蝦意大利粉
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西西里式辣蕃茄汁大蝦意大利粉
• 茄蓉和辣汁均勻依附在意粉上，每一口酸酸辣辣的味道都衝擊著味蕾，令人胃口大開。
• 大蝦彈牙爽口，豐富了意粉單調的口感。
溫泉蛋三文魚籽明太子忌廉汁扁面
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溫泉蛋三文魚籽明太子忌廉汁扁面
• 極力推薦✨忌廉汁和溫泉蛋汁充斥整碟扁意粉，十分creamy可口。
• 三文魚籽更加令扁意的鮮味程度提升，三款食材都配合得恰到好處。
黑松露野菌意大利飯
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黑松露野菌意大利飯
• 松露香味撲鼻同樣非常creamy，加上野菌獨有的味道和爽脆口感，令意大利飯變得美味。
店家的甜品貌似很吸引，下次要一試這款蛋糕。
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