Tai Fung Lau Peking Restaurant

今次係朋友既同事介紹，因為上次食過連鎖店酒家既填鴨有點失望，我地今次好期待呢間傳統既北京菜


門口有點難搵，一唔覺意都走過左，樓梯上一層見到裝潢係好傳統既酒家。唔知係咪有d鐵板上既菜但抽風麻麻，未坐低已經聞到好大陣油煙味，所以環境有點扣分


我地5個人就先直接點左個4-5位用填鴨餐$698

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炒四季豆偏油，反而望落平平無奇既菜肉水餃幾好味，而賽螃蟹都好有水準。不過最令人期待都係主角填鴨，當車仔推到隻鴨黎我地面前，真係好期待

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皮連肉，好好食

呢個填鴨係唔止皮，而且連埋唔少肉，包住食更加有肉汁同有口感，份量都唔少，大家都可以食到飽，略嫌俾你包鴨既皮好乾同厚，反而連鎖店食既皮係好軟熟，小敗筆


最後既高力豆沙好好味，熱辣辣又唔會太甜，甜而不膩，朋友直頭話想encore，但已經飽了


下次再有朋友想食片皮鴨都會推介佢黎

熱辣辣，甜度適中