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2025-06-02
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酒店３樓新開的一間燒烤分店，主打串燒，選擇很多，價錢又不算貴，所以晚上的人氣不錯。靠窗邊的位置挺有氣氛的，能看到尖沙咀街景。鹽燒西班牙五花腩（１０元／串）性價比很高，五花腩很大的一片，也挺厚的，燒得焦嫩的。豚肉荔枝卷（１５元／串）豚肉加上了荔枝肉，吃起來更嫩滑多汁，多了一份水果的清甜。鹽燒雞腿肉（２０元／串）雞腿肉大大粒，保留了大量的肉汁，雞皮燒得香脆。椒鹽燒雞尾（２０元／串）這是一整個上的，挺特別。連著雞皮，吃起來油香很足，皮脆肉嫩的。汁燒雞隔膜（２０元／串）汁燒的口感沒那麼乾，吃起來挺多汁的，而且口感比較彈牙。麻糬豚肉卷（２０元／串）加了麻糬口感非常軟糯，又有肉香。免治雞肉棒（２８元／串）雞肉棒配上生蛋黃，口感更滑嫩又有蛋香。鹽燒雞頸肉（２８元／串）這裡燒得比較焦香，肉味較濃。山椒鰻魚汁燒白鱔（４８元／串）吃起來像蒲燒鰻魚，不過口感會比較彈牙。日式秘製汁炸雞全翼（４８元／隻）秘製汁感覺加了點柚子，吃起來會挺解膩的，而且炸得外脆內嫩。焦糖菠蘿鵝肝醬多士（５８元／份）一共兩件，跟菠蘿的搭配挺特別，吃起來特別多汁，鵝肝有油香，多士香脆。椒鹽紫菜泰式辣醬九肚魚（６８元／份）非常有驚喜，新鮮
鹽燒西班牙五花腩（１０元／串）性價比很高，五花腩很大的一片，也挺厚的，燒得焦嫩的。
豚肉荔枝卷（１５元／串）豚肉加上了荔枝肉，吃起來更嫩滑多汁，多了一份水果的清甜。
鹽燒雞腿肉（２０元／串）雞腿肉大大粒，保留了大量的肉汁，雞皮燒得香脆。
椒鹽燒雞尾（２０元／串）這是一整個上的，挺特別。連著雞皮，吃起來油香很足，皮脆肉嫩的。
汁燒雞隔膜（２０元／串）汁燒的口感沒那麼乾，吃起來挺多汁的，而且口感比較彈牙。
麻糬豚肉卷（２０元／串）加了麻糬口感非常軟糯，又有肉香。
免治雞肉棒（２８元／串）雞肉棒配上生蛋黃，口感更滑嫩又有蛋香。
鹽燒雞頸肉（２８元／串）這裡燒得比較焦香，肉味較濃。
山椒鰻魚汁燒白鱔（４８元／串）吃起來像蒲燒鰻魚，不過口感會比較彈牙。
日式秘製汁炸雞全翼（４８元／隻）秘製汁感覺加了點柚子，吃起來會挺解膩的，而且炸得外脆內嫩。
焦糖菠蘿鵝肝醬多士（５８元／份）一共兩件，跟菠蘿的搭配挺特別，吃起來特別多汁，鵝肝有油香，多士香脆。
椒鹽紫菜泰式辣醬九肚魚（６８元／份）非常有驚喜，新鮮炸起，外脆內嫩，配上泰式辣醬特別惹味。
咖哩牛舌油炸鬼（５８元／份）咖啡挺有東南亞風味，椰奶味突出，亦很香濃。牛舌已經燉煮得非常軟爛了。再配上香脆的油炸鬼。
焦糖雪糕多士（４８元／份）一定要盡快吃，因為溶得很快，焦糖多士香脆香甜，雪糕奶滑冰爽。
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