Butao Ramen

每次吃豚王排隊都很艱辛，等候時想著排了這次再也不來排隊，可是坐下來吃完後又會覺得還是再來好了，反復掙扎，大概每半年去排一次隊。

這次還是點豚王，配硬麵，再加上溏心蛋，這溏心蛋是我第一次在這裡吃到。

豚王

豚王

溏心蛋

溏心蛋

先說麵，不喜歡硬麵的人最好不要來這裡吃，因為最軟的也挺硬。喜歡硬的人會非常喜歡，因為咬口非常好，口感十足，而且湯汁可以滲透進去麵條，兩者很好地融合。

湯底方面，我喜歡最經典的豚王，豚肉湯香濃，感覺材料十分豐富，味道都融入湯汁裡面；湯面有層油，封住了溫度流失，所以即便在寒風中進食，吃到的都是熱騰騰的湯麵。

溏心蛋稍嫌貴了點，不過很好吃，溏心煮得剛剛好，簡單來說，吃完後會有種在卡通片常見的畫面：好幸福哦！！！