前菜小吃是牛蒡和芥末魷魚，還有一舊青檸可以沾檸檬汁。
鹽燒雞肉串雞肉鮮嫩，簡單的鹽調味突出了肉的原味。
雞腎處理得當，口感嫩滑，略帶香料的味道。
雞肝質地細膩。
雞心有嚼勁，內部鮮嫩。
日本青椒仔微苦中帶甜，烤後香氣濃郁，還有一點點煙燻芝士的香氣。
蒜香燒茄子質地軟糯，蒜香濃郁，滋味十足。
黑毛豚肉五花腩肥瘦相間，油脂香濃，入口好大陣豚肉的味道。
牛舌心口感細膩，略帶嚼勁。
燒日本京蔥蔥香濃郁，甜味突出，烤後更添香氣。
巨峰乳酸梳打清爽解膩，酸甜適中，熱辣辣飲一杯好爽。
座位有點狹窄，門口掛滿燈籠，很有氣氛。
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蒜香燒茄子
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Date of Visit
2024-08-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$565 (Dinner)
