同男友慶生，揀咗尖沙咀嘅「八焱居酒屋」食晚餐。呢間舖頭燈光偏暗黃，牆身貼滿日式海報同清酒樽，木枱木凳幾有日本街頭小店feel 🏮。座位唔算闊落，但勝在夠熱鬧，隔籬枱仲有班日本客飲酒傾偈，氣氛幾自在。侍應手腳快，一坐低就遞上凍毛巾同餐牌，抵讚！
1️⃣ 伊佐木 🟠🟠🟠🟠
魚身薄切雪白，肉質爽脆帶微微甜味，蘸酸汁食好開胃！不過得四片，兩個人爭住夾，有啲唔夠喉🐟。
2️⃣ 明太子飯團 🟠🟠🟠
飯團外層烤到微焦脆，內餡明太子鹹香爆漿，但飯粒偏硬身，如果多啲醬汁會更正🍙。
3️⃣ 雞翼 🟠🟠🟠🟠🟠
全晚MVP！皮脆到咔嚓聲，咬開肉汁狂飆，灑咗少少七味粉吊味，邪惡到連骨都啃埋🍗。
4️⃣ 雞肉串 🟠🟠🟠
醬燒口味偏甜，雞肉嫩滑但唔算特別，一串得三舊，CP值普通🐥。
5️⃣ 露筍豬肉卷 🟠🟠🟠🟠
豬肉片捲住爽脆露筍，燒到邊位焦香，一啖咬落去有肉汁同蔬菜清甜，口感好平衡🥓。
6️⃣ 雞皮 🟠🟠🟠🟠
炸到超酥脆似薯片，油脂香爆炸！但食多兩件會膩，要配啤酒先頂得順🍺。
7️⃣ 自家製免治雞肉棒 🟠🟠🟠🟠
混咗雞軟骨粒，咬落卜卜脆，蘸蛋黃汁更滑溜。唯一缺點係醬汁太少，刮到碟都穿🥚。
串燒水準唔錯，尤其雞翼同雞皮真係值得encore！不過部分菜式份量偏細，男仔可能會覺得唔夠飽🍱。鍾意佢哋嘅即叫即燒熱辣辣，同埋啤酒夠凍（Suntory生啤順喉到冇朋友）🍻。如果下次再嚟，會試埋佢個關東煮，見隔籬枱碗湯睇落好濃郁～
