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2022-07-13
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工作壓力大，放工食乜好？不想回家煮飯，茶記太普通，酒樓太吵雜，今晚揀左呢間串燒酒場Chill下。餐廳環境佈置呈西式酒吧，場面很大，室內燈光昏暗，有背景音樂襯托成特別令人放鬆的狀態。酒巴牆櫃放滿各式酒類，各適其適。雖然透過玻璃與街景連成一缐，但欲與眾不同，別有洞天。飲住酒放鬆住，玻璃之隔嘅街外卻是一片繁忙，室內室外形成一個好大嘅對比。Peach Mojito $89喝一口感覺到了桃味，然後有淡淡的薄荷味，比較清新的味道。配合酒精令薄荷味更加突出。Tequila Sunrise $98果汁味比較重，甜甜的，因為要開車，餐廳特意為我調了沒酒精，與串燒配合度也很好。一口和牛串$29尺寸剛好一塊一口，熟度燒到剛好，有牛肉的肉鮮味。炭燒豬頸肉$22口感彈牙爽嫩，肉汁豐富，完全不韌，不會死咸，值得一試。推介的。風味燒雞腎串$18雞腎粒比較細粒，很爽口，剛入口以為是雞軟骨，但又無雞軟骨咁硬實，值得細味。鹽燒鮮白鱔串$58非常不錯，肉質嫩滑，皮脆肉香，保持到了肉汁，不像其他串燒店那般重味。能保持肉汁的原味。燒羊架$39燒得比較乾身，但仍然保持應有肉汁，細嚼之下享受到羊肉味，不會太蘇，但是份量不算大，適合
餐廳環境佈置呈西式酒吧，場面很大，室內燈光昏暗，有背景音樂襯托成特別令人放鬆的狀態。酒巴牆櫃放滿各式酒類，各適其適。
雖然透過玻璃與街景連成一缐，但欲與眾不同，別有洞天。飲住酒放鬆住，玻璃之隔嘅街外卻是一片繁忙，室內室外形成一個好大嘅對比。
Peach Mojito $89
喝一口感覺到了桃味，然後有淡淡的薄荷味，比較清新的味道。配合酒精令薄荷味更加突出。
Tequila Sunrise $98
果汁味比較重，甜甜的，因為要開車，餐廳特意為我調了沒酒精，與串燒配合度也很好。
一口和牛串$29
尺寸剛好一塊一口，熟度燒到剛好，有牛肉的肉鮮味。
炭燒豬頸肉$22
口感彈牙爽嫩，肉汁豐富，完全不韌，不會死咸，值得一試。推介的。
風味燒雞腎串$18
雞腎粒比較細粒，很爽口，剛入口以為是雞軟骨，但又無雞軟骨咁硬實，值得細味。
鹽燒鮮白鱔串$58
非常不錯，肉質嫩滑，皮脆肉香，保持到了肉汁，不像其他串燒店那般重味。能保持肉汁的原味。
燒羊架$39
燒得比較乾身，但仍然保持應有肉汁，細嚼之下享受到羊肉味，不會太蘇，但是份量不算大，適合每人一份。
鳯梨燒$23
十分清甜，多汁，不帶酸，熟度撐握到位。可以當串燒後的甜品，帶來完美句號。
*串燒不是太重口味，比較健康和食到材料的原味😋
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