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2025-06-13
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串燒爐頭香氣四溢，勁似去咗日本街頭嘅小店。📍月見雞肉漢堡串呢串雞肉漢堡串上面有個完美嘅蛋黃，就好似皎潔嘅月亮安坐喺雞肉漢堡串上面 🌝 雞肉漢堡質地鬆軟多汁，調味入味，咬落去肉汁四溢，蛋黃一破開就流晒出嚟，同雞肉完美融合，香濃得嚟又唔會太漏。呢個組合簡直係味蕾嘅享受，絕對係要嗌嘅招牌！📍日本雞腎串雞腎串外表金黃微焦，灑上少少海鹽提味，一啖咬落去，腎臟嘅獨特香氣即刻爆發 😍 腎串新鮮無腥味，烤得恰到好處，外脆內嫩，有啲彈牙，配埋啲海鹽，鹹香夠晒味！就算唔係內臟控都會鍾意呢種細膩嘅口感，絕對係考驗師傅功力嘅一道菜式！📍牛肉壽喜燒鍋壽喜燒一上枱已經香氣四溢，鍋仔裝住啲滾燙嘅湯底，牛肉片薄得見光，蔬菜擺放整齊 🥘 牛肉新鮮無比，甫入口就化，根本唔使咀嚼！湯底甜中帶鹹，層次豐富，吸收晒牛肉精華，連埋啲蔬菜都變得超有味道。最後剩低啲湯底配白飯，簡直係人生一大享受！📍阿波美雞翼串阿波美雞翼串醃製入味，表皮金黃焦香，一咬落即刻聽到脆卜卜嘅聲音 👌 雞翼油香四溢但唔會過膩，肉質鮮嫩多汁，骨邊嘅肉特別香甜。師傅嘅火候控制得好好，外皮夠晒脆，入面嘅肉仲保持住多汁，一啖接一啖停唔到口！📍極聖山田錦純米大吟釀呢支
📍月見雞肉漢堡串
呢串雞肉漢堡串上面有個完美嘅蛋黃，就好似皎潔嘅月亮安坐喺雞肉漢堡串上面 🌝 雞肉漢堡質地鬆軟多汁，調味入味，咬落去肉汁四溢，蛋黃一破開就流晒出嚟，同雞肉完美融合，香濃得嚟又唔會太漏。呢個組合簡直係味蕾嘅享受，絕對係要嗌嘅招牌！
📍日本雞腎串
雞腎串外表金黃微焦，灑上少少海鹽提味，一啖咬落去，腎臟嘅獨特香氣即刻爆發 😍 腎串新鮮無腥味，烤得恰到好處，外脆內嫩，有啲彈牙，配埋啲海鹽，鹹香夠晒味！就算唔係內臟控都會鍾意呢種細膩嘅口感，絕對係考驗師傅功力嘅一道菜式！
📍牛肉壽喜燒鍋
壽喜燒一上枱已經香氣四溢，鍋仔裝住啲滾燙嘅湯底，牛肉片薄得見光，蔬菜擺放整齊 🥘 牛肉新鮮無比，甫入口就化，根本唔使咀嚼！湯底甜中帶鹹，層次豐富，吸收晒牛肉精華，連埋啲蔬菜都變得超有味道。最後剩低啲湯底配白飯，簡直係人生一大享受！
📍阿波美雞翼串
阿波美雞翼串醃製入味，表皮金黃焦香，一咬落即刻聽到脆卜卜嘅聲音 👌 雞翼油香四溢但唔會過膩，肉質鮮嫩多汁，骨邊嘅肉特別香甜。師傅嘅火候控制得好好，外皮夠晒脆，入面嘅肉仲保持住多汁，一啖接一啖停唔到口！
📍極聖山田錦純米大吟釀
呢支清酒入口順滑，帶有淡淡嘅果香同米香，冰凍咗飲更加爽 🍶 後勁溫和唔嗆喉，同串燒簡直係絕配！每啖都能夠洗去口中嘅油膩感，提升成個用餐體驗，絕對係識飲嘅選擇！
浜滝嘅串燒技藝純熟，食材新鮮，做到咗平價高質嘅日式居酒屋體驗。無論係串燒定係酒類都值得一試，每次去都想試唔同嘢，絕對係神級推薦嘅食店！
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#浜滝
九龍城福佬村道59號地下A號舖
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