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2018-07-02
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是晚相約友人食日本野，餐廳新開無耐，決定試試佢餐廳好近銅鑼灣地鐵站，一出口轉左就到了餐廳環境舒服，燈光配合得很好環境唔多講了，食物最緊要，急不可待首先係沙律黑毛豬配上新鮮蔬菜好好味 ，仲有羽衣甘藍最健康既蔬菜之一配上餐廳自家制醬汁 酸酸甜甜好味然後叫左個刺身好新鮮，特別係海膽，配上青瓜片不得了，溶在口中的甘甜其他刺身也十分甜美新鮮，個人認為再凍d會更好好啦！跟住就係串燒啦呢串係挑戰口感的串燒識落有點兒似梨，又食到少少薑汁，最後原來係蘋果豚肉包住蘋果去燒 10分驚喜西班牙夾心肉火候很好，燒得好好味，見到師傅只落了少許鹽燒芝士牛油果🥑，由於我們坐在吧枱的關係，見到新鮮的食材！見到師傅即切的牛油果，在加上芝士去燒豬脷燒得很好，知道燒脷的技巧很高，很考功夫，但師傅燒得很好，煙銀仲有關東煮豬手好好有骨膠原女士最愛！煮得好淋，喜歡膠質豆腐也煮得唔錯！最後，友人堅持要吃一個燒飯糰🍙，實在香口店員推介了我們吃這個自家製的拉麵🍜！雖然很飽，但完全沒有後悔他的湯底很濃稠但不是死鹹，抵擋不住，整碗吃掉！後來聽店員解釋，拉麵師傅是店舖專登很拉麵店聘請過來的難怪咁好味兩個人食到捧住個肚走出來
餐廳環境舒服，燈光配合得很好環境唔多講了，食物最緊要，急不可待
首先係沙律黑毛豬配上新鮮蔬菜好好味 ，仲有羽衣甘藍最健康既蔬菜之一配上餐廳自家制醬汁 酸酸甜甜好味
然後叫左個刺身好新鮮，特別係海膽，配上青瓜片不得了，溶在口中的甘甜其他刺身也十分甜美新鮮，個人認為再凍d會更好
好啦！跟住就係串燒啦
呢串係挑戰口感的串燒識落有點兒似梨，又食到少少薑汁，最後原來係蘋果豚肉包住蘋果去燒 10分驚喜
西班牙夾心肉火候很好，燒得好好味，見到師傅只落了少許鹽
燒芝士牛油果🥑，由於我們坐在吧枱的關係，見到新鮮的食材！見到師傅即切的牛油果，在加上芝士去燒
豬脷燒得很好，知道燒脷的技巧很高，很考功夫，但師傅燒得很好，煙銀
仲有關東煮豬手好好有骨膠原女士最愛！煮得好淋，喜歡膠質豆腐也煮得唔錯！
最後，友人堅持要吃一個燒飯糰🍙，實在香口
店員推介了我們吃這個自家製的拉麵🍜！雖然很飽，但完全沒有後悔他的湯底很濃稠但不是死鹹，抵擋不住，整碗吃掉！
後來聽店員解釋，拉麵師傅是店舖專登很拉麵店聘請過來的難怪咁好味
兩個人食到捧住個肚走出來
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