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2016-01-24
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朋友生日佢話想食串燒, 如果逐串叫要睇住價錢黎叫就住就住, 所以就諗到去呢間火山燒, 因為係串燒任食兩小時, 所以一早訂定位. 上到9樓, 今晚閒間但好多人, 所以侍應姐姐安排我地上10樓其他位置坐, 上面呢層仲有間大房, 望入去好日式, 圖案十分搶眼.爐入面唔係用炭, 係用火山石, 佢既熱力足以整熟D食物, 夠特別, 而且爐面都好乾淨.串燒有調味品可以自己加味, 分別有辣汁, 燒汁, 蜜糖汁. 三款汁都試過, 燒汁蜜糖汁就溫和D, 可以食到材料本身味道, 而辣汁唔算太辣, 不過都夠刺激.因為朋友生日, 所以特別加多個和牛海鮮盛, 呢個海鮮盛有和牛串, 大蝦, 翡翠螺, 鮑魚, 貝類等, 好豐富.生既海鮮睇到都覺得新鮮, 大蝦燒完好惹味, 蝦頭好多蝦膏, 鮮甜美味, 蝦肉好爽口彈牙. 和牛油脂平均, 食落嫩滑無比. 貝類亦都新鮮煙韌, 淡淡既海鮮甜味.鮑魚煙韌彈牙, 口感豐富, 翡翠螺夠爽口, 肉厚鮮甜. 每人+$88有幾款海鮮確實幾抵.祗於其他串燒就每樣試下, 香草羊肋, 唔會太蘇味. 黑豚柳片, 黑豚腩片, 豚排, 軟嫩肥美. 仲有牛肩肉, 脂肪平均, 入口即溶.仲有豬頸肉, 大蔥
上到9樓, 今晚閒間但好多人, 所以侍應姐姐安排我地上10樓其他位置坐, 上面呢層仲有間大房, 望入去好日式, 圖案十分搶眼.
爐入面唔係用炭, 係用火山石, 佢既熱力足以整熟D食物, 夠特別, 而且爐面都好乾淨.
串燒有調味品可以自己加味, 分別有辣汁, 燒汁, 蜜糖汁. 三款汁都試過, 燒汁蜜糖汁就溫和D, 可以食到材料本身味道, 而辣汁唔算太辣, 不過都夠刺激.
因為朋友生日, 所以特別加多個和牛海鮮盛, 呢個海鮮盛有和牛串, 大蝦, 翡翠螺, 鮑魚, 貝類等, 好豐富.
生既海鮮睇到都覺得新鮮, 大蝦燒完好惹味, 蝦頭好多蝦膏, 鮮甜美味, 蝦肉好爽口彈牙. 和牛油脂平均, 食落嫩滑無比. 貝類亦都新鮮煙韌, 淡淡既海鮮甜味.
鮑魚煙韌彈牙, 口感豐富, 翡翠螺夠爽口, 肉厚鮮甜. 每人+$88有幾款海鮮確實幾抵.
祗於其他串燒就每樣試下, 香草羊肋, 唔會太蘇味. 黑豚柳片, 黑豚腩片, 豚排, 軟嫩肥美. 仲有牛肩肉, 脂肪平均, 入口即溶.
仲有豬頸肉, 大蔥雞肉都好嫩滑, 牛柳粒夠彈牙, 豚肉腸亦唔錯.
另外仲要左D蔬菜類, 茄子, 冬菇, 粟米仔, 雞脾菇, 魚片, 菠蘿等等. 蔬菜燒完夠juicy, 食完肉類食蔬菜可以解左肥膩感.
呢度樣樣都細細串, 唔會太快食咁飽, 而且可以試多幾樣唔同款式, 兩小時可以任叫, 無漏單.Post
