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2023-02-03
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好耐無食串燒，早前我和男友去左Mokumoku Yakiton 食野。入到店內，以日式居酒屋怖置為主，仿似置身係日本。先點杯乳酸梳打。之後點了兩款前菜，凍蕃茄和牛蒡漬物。蕃茄夠冰凍，而牛蒡口感爽身，帶點酸酸，食完好開胃。這裡主打串燒，款式真是不少，我地點了一些較特別款式。西班牙黑豚豬頭肉和豬顎骨，這些部位也是我地較小食，口感不錯。槍魷魚賣相吸引，肉質彈肉，幾厚身。當然少不了我地愛食的西班牙黑豚肉串 ，豬肝串，秋葵豬肉卷，雞軟骨串和燒雞皮。一口氣食了肉為主，最後點了幾款蔬菜，包括芝士翠肉瓜，日本番薯仔和冬菇。所有串燒也是即點即燒，特別好味。而全部串燒只用簡單調味，已帶出食材鮮味。最重要肉質不乾和硬身，仲好嫩滑多汁，好好味，令我地食不停口。今次好回味，下次要試下其他款式。
入到店內，以日式居酒屋怖置為主，仿似置身係日本。
先點杯乳酸梳打。
之後點了兩款前菜，凍蕃茄和牛蒡漬物。
蕃茄夠冰凍，而牛蒡口感爽身，帶點酸酸，食完好開胃。
這裡主打串燒，款式真是不少，我地點了一些較特別款式。
西班牙黑豚豬頭肉和豬顎骨，這些部位也是我地較小食，口感不錯。
槍魷魚賣相吸引，肉質彈肉，幾厚身。
當然少不了我地愛食的西班牙黑豚肉串 ，豬肝串，秋葵豬肉卷，雞軟骨串
和燒雞皮。
一口氣食了肉為主，最後點了幾款蔬菜，包括芝士翠肉瓜，日本番薯仔和冬菇。
所有串燒也是即點即燒，特別好味。
而全部串燒只用簡單調味，已帶出食材鮮味。
最重要肉質不乾和硬身，仲好嫩滑多汁，好好味，令我地食不停口。
今次好回味，下次要試下其他款式。
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