鳥森 (Closed)

今日收工心念念好想食串燒，朋友就帶左我黎呢到食。咁岩今日收早，唔洗點等位就有得食，實在太幸運了。雞軟骨每粒熱辣辣既雞軟骨，質感爽口，配上啤酒簡直係一流。雞心外脆內暖既雞心，入口帶脆較既口感，加些小辣粉，味道非凡。芝麻燒雞柳香口既芝麻，再配上嫩滑既雞肉，燒到金黃色，賣相相當吸引。雞腳筋雞腳筋串燒真係第一次食，腳筋煙韌彈牙，含豐富嘅骨膠原呀，食完順便可以補一補。梅子雞胸酸酸甜甜既梅子汁，味道令人胃口大開，再用薄荷葉把雞胸包在一起，感覺幾特別，當堂覺得無咁濟。雞肝大大粒既雞肝，燒到9成熟，再配上小小醬油汁，味道仲一d都唔腥。豬肋條一片片厚切既豬肋條，切成5小條，肉質軟嫩，比想像中仲好juicy 㖭。燒白鱔白鱔炸到脆口帶金黃色，內裏一d骨都無了，因為已經比高温炸透了，賣相無比吸引，吃了片還想多吃多一片。惠比壽炭火親子丼飯當中有蛋，洋蔥，雞肉，冬菇片，紫菜再配上湯飯，濕濕潤潤既口感，食完真係好飽了。