KUSHI by Skewer Kitchen

飯就留返午餐食，夜晚當然要食好唔晚餐嘅嘢食，例如係串燒

有間串燒連鎖店，性價比之高，大胃相逢恨晚

焦糖青蘋果鵝肝多士

$78

可以喺串燒店食到咁乸大塊嘅鵝肝，真係唔常遇到，仲要用青蘋果墊一墊，中和鵝肝嘅油膩感，同脆口多士無逢接合

焦糖鰻魚玉子燒

$28

玉子燒價錢唔貴，但工夫好有誠意，內裡捲咗鰻魚，面頭燒上香脆嘅焦糖，勁想嗌多串

鹹蛋黃豬大腸

$30

豬大腸未食已經聞到勁香，質感軟綿，連埋鹹蛋黃醬，好快KO

芝士年糕

$38

芝士年糕唔知點解歸類為甜品，原來會奉上煉奶，裡面一樣爆芝，又甜又鹹但又好過癮

桂花蜜糖本地冷蕃茄

$28

仲以為冷蕃茄會係一粒粒，原來係一片片，灑上幽香桂花碎，浸住甜絲絲嘅蜜糖，消暑又賞心

和牛連牛舌腩都可以咁有牛香，肉質厚身彈牙。雞腿肉大塊又嫩口，五花腩層次豐富，啖啖肉勁爽皮。用豚肉包住牛油果燒，口感勁綿

孜然燒蒜蓉茄子

$36

茄子燒得好入味，而且好滑，連皮食都冇問題

蒜蓉燒廣島蠔

$44

廣島蠔一份有兩隻，好划算，蒜香好惹味

用雞皮包住墨魚滑，食落二合為一，毫無違和感。白鱔燒得脆脆地，都幾大嚿。免治雞軟骨棒撈埋蛋漿質感升級，好嚼口又好夠味道

鹹檸七

$22

通常威士忌梳打都會味淡如水，但呢間酒味好出

百香果威士忌梳打

$44

仲加埋百香果，一級棒呢