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2019-10-07
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放假去一去大埔，大埔唔止多燒烤場，仲有一間高質串燒啤酒店。座位寬敞，坐底慢慢傾計也不會有壓力！先來桃汁酒及日本清酒，桃汁酒只有3%酒精，超易入口又帶甜，輕鬆飲光光。而清酒70%酒精，串燒配清酒是最佳拍檔🍶串燒部分開始！先來3隻鮑魚及2隻廣島蠔，海鮮部分的確很新鮮，鮑魚燒後也不會變韌，完全不難咬。然後肉類串燒們，完全是大滿足。鹽味雞翼也不會過咸，味道剛剛好。雞皮燒得脆卜卜的。芝士雞串一定要襯熱食！孜然粉豬肉串滿佈孜然粉，帶濃濃的孜然味。腸沒有什麼特別。煙肉蘆筍很夾，蘆筍很香口。燒菠蘿得甜甜的，必叫！免治雞肉棒配上雞蛋實在太滿足了！食串燒點可以無左燒茄子！調味料剛剛好，可以連皮吃！燒雜菇，也不錯👍🏻燒韮菜也是推薦之選！鹿兒島和牛5成熟，燒得剛剛好。繼續海鮮部分，這裡的海鮮真係很新鮮很優秀，新鮮推介貴紀蚌$78；蒜蓉燒聖子王$98，超喜歡蒜蓉燒！絕不怕口臭！ 新鮮海鮮真的會帶陣陣鮮味及嫩滑！甲羅燒，坊間很多甲羅燒也會偏咸，但這個甲羅燒不配飯吃也不會覺得咸及口乾！最後，來多轉熱情果麒麟果沙冰frozen beer，有沙冰在面的確加強口感，又不會太過於冰狀！整體而言，去開大埔我一定會再去，因為實
座位寬敞，坐底慢慢傾計也不會有壓力！
先來桃汁酒及日本清酒，桃汁酒只有3%酒精，超易入口又帶甜，輕鬆飲光光。而清酒70%酒精，串燒配清酒是最佳拍檔🍶
串燒部分開始！先來3隻鮑魚及2隻廣島蠔，海鮮部分的確很新鮮，鮑魚燒後也不會變韌，完全不難咬。
然後肉類串燒們，完全是大滿足。鹽味雞翼也不會過咸，味道剛剛好。
雞皮燒得脆卜卜的。芝士雞串一定要襯熱食！孜然粉豬肉串滿佈孜然粉，帶濃濃的孜然味。腸沒有什麼特別。煙肉蘆筍很夾，蘆筍很香口。燒菠蘿得甜甜的，必叫！免治雞肉棒配上雞蛋實在太滿足了！
食串燒點可以無左燒茄子！調味料剛剛好，可以連皮吃！
燒雜菇，也不錯👍🏻
燒韮菜也是推薦之選！
鹿兒島和牛5成熟，燒得剛剛好。
繼續海鮮部分，這裡的海鮮真係很新鮮很優秀，新鮮推介貴紀蚌$78；蒜蓉燒聖子王$98，超喜歡蒜蓉燒！絕不怕口臭！ 新鮮海鮮真的會帶陣陣鮮味及嫩滑！
甲羅燒，坊間很多甲羅燒也會偏咸，但這個甲羅燒不配飯吃也不會覺得咸及口乾！
最後，來多轉熱情果麒麟果沙冰frozen beer，有沙冰在面的確加強口感，又不會太過於冰狀！
整體而言，去開大埔我一定會再去，因為實在太出色，屯門很缺這種高質串燒啤酒店，大埔人真的很幸福！ 重點，店員服務很親切！ 不過男朋友需要渣車，酒精部分交給我吧哈哈
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