SOW (Closed)

今日去了上環探朋友，順便和朋友一齊食午餐。什少到上環的我，跟著朋友去搵食。 「SOW」餐廳上下兩層，入口位置是酒吧位，環境燈光柔和，情調十足，內裏佈置簡約，座位間空間寬闊。餐廳主打中西合璧Fusion菜式，菜式彼創新。 😋是日選擇：《Lunch Set》前菜：1️⃣脆炸意大利戒指小雲吞🍽外層卜卜脆，包裹著肉餡，蘸上醬汁，另一種味道。2️⃣黃金單骨雞翼 🍽雞翼嫩滑、有肉汁，配上香濃鹹香的蛋黃味道，味道豐富。 3️⃣月亮蝦餅，冰梅醬 🍽蝦餅彈牙，冰梅醬酸酸甜甜，好惹味！ 主菜 :1️⃣低溫慢煮加拿大豬鞍，中式糖醋汁 🍽豬鞍香甜嫩滑，肉質細膩，還柔軟多汁，脂肪含量比一般豬肉少。沾上中式糖醋汁，更開胃！2️⃣煎紐西蘭牛柳，薑蔥汁🍽牛柳濃郁啲肉香，煎後仍保持肉汁。特別地用上薑蔥汁，薑蔥汁的香氣，令整道菜另有一番風味！飲品：1️⃣果汁🍽食完飲啖，清新、又解喝。