藍蟹肉／海蝦尾／廣島蠔肉／墨魚滑／蝦頭油／皇湯／陽春麵
其實就咁睇一碗中式湯麵要成$130都真係幾貴
但睇返佢用既食材就知道一分錢一分貨 而且中西合璧都幾特別
呢款湯底其實係先用左魚、蝦、蜆同龍蝦熬成 再淋上蝦頭油
所以飲落個蝦味會比較突出 好鮮既感覺
配料方面 蟹肉甜 蝦肉質好實 帶子半熟夠彈牙
而陽春麵係比較幼身 吸湯能力就正正常常啦
🐂 好頭好尾 $104
川味和牛面頰肉／法式燴牛尾／牛骨湯／扁陽春麵
比起海龍皇湯 我就比較鍾意呢個湯底
牛骨湯加上牛尾濃汁好濃郁 真係飲完都唔會口渴
啲牛燜得好軟腍 份量又多 好似食左好多骨膠原咁
另外扁陽春面粗身啲 口感都更加好😋
