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2019-08-13
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前菜冰封蕃茄漬鰹魚昆布煮花螺鮑魚肝蟹籽沙律清酒藥膳糟滷冰鎮鮑魚玄米茶煙燻蛋主食鹽燒壹蠔和牛慢煮三文魚扒黑湯浸鴨血開水白菜花膠椰子燉竹絲雞湯 蒜蓉大蝦荷葉飯甜品雪糕值得一試再試尋日跟朋友去食飯，佢話去大角咀食omakase，仲以為係食日本菜。去到先知原來係中日fusion，無諗過中式都有omakase。餐廳係多盛酒店二樓，環境好寬敞開揚，坐得好舒服。食物方面，菜式好有心思同精美。廚師既手工同心思值得一讚。種類方面，以海鮮為主，最正既係佢有個好夠火候既花膠椰子烏雞湯。呢度仲有火鍋食，見到隔離枱食緊都唔錯咁喎，搵日再黎呢度試下先
冰封蕃茄漬
鰹魚昆布煮花螺
鮑魚肝蟹籽沙律
清酒藥膳糟滷冰鎮鮑魚
玄米茶煙燻蛋
主食
鹽燒壹蠔和牛
慢煮三文魚扒
黑湯浸鴨血
開水白菜
花膠椰子燉竹絲雞湯
蒜蓉大蝦荷葉飯
甜品
雪糕
值得一試再試
尋日跟朋友去食飯，佢話去大角咀食omakase，仲以為係食日本菜。去到先知原來係中日fusion，無諗過中式都有omakase。餐廳係多盛酒店二樓，環境好寬敞開揚，坐得好舒服。食物方面，菜式好有心思同精美。廚師既手工同心思值得一讚。種類方面，以海鮮為主，最正既係佢有個好夠火候既花膠椰子烏雞湯。呢度仲有火鍋食，見到隔離枱食緊都唔錯咁喎，搵日再黎呢度試下先
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