hitomi_kong
中秋西貢海鮮聚餐 - 洪記海鮮酒樓
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2015-09-30
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提早幾天慶祝,家人推薦吃這間的套餐。
點了8人套餐,龍蝦加錢挑了一隻大龍蝦,4斤重。
雖然是套餐,但海蝦算是大隻。
蝦肉很爽很新鮮,而且啖啖肉。
青蔥焗海蟹,汁醬香口,蟹肉鮮甜。
各人焦點放在海鮮,隨便吃了兩件,沒有太大印象囉。
龍蝦由芝士伊麵改上湯伊麵,由於我們要求加錢額外要龍蝦粥,

所以這裡不是4斤的份量啦,有部分拿去煲粥,

這裡都是最啖啖肉的部位,雖然只是本地龍蝦,但也很鮮甜爽脆,

不過伊麵份量以8人餐來說好像少了一點。
各人期待已久的龍蝦粥,其實是最後才上場啦,

真的太太太鮮甜啦!! 不過人多,一人只有一碗份量。
餘下的龍蝦渣滓,精華都被榨盡了。
鮑魚仔份量每人有兩隻,好飽!!

這個味道一般吧。
豉椒炒蟶子Very Good!!

很香口,份量又夠多,每條又很長。
蒸元貝比較一般,粉絲比元貝還吸引呢。
這種地方的蒸魚通常都不會失手的啦。
很一般的炒菜。


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