真心 (Closed)

同朋友在中環SOHO區Happy Hour，飲了幾round後有些肚餓，於是便在附近吃晚飯，見這家「Zen真心」裝修甚具心思，於是便選了它。好酒的我們基本上是被門外的一排日式威士忌吸引進來的，餐廳的日本名勝壁畫色彩鮮豔，甚為賞心悅目。餐廳主要菜式為日式丼及卷物，價錢於中環SOHO來說十分相宜。先來頭盤真心魚生沙律 （$98）蔬菜沙律配什錦角切魚生，菜及魚生十分新鮮，配以沙律醋，極為鮮味。海膽帶子海盗船 （$128）軍艦壽司的紫菜換作腐皮便成了海盗船；帶子鮮甜，海膽濃香，兩者混和確為最佳配搭。然而腐皮的甜味有點蓋過海膽及帶子，建議先吃海鮮再吃腐皮壽司部分，一菜兩食。五色盛宴 （$148）今晚的主角丼飯，大碗壽司飯配上五款刺身，五款刺身有三文魚、油甘魚、赤蝦、北寄貝及帶子。刺身新鮮而且份量充足，飯亦十分大碗，$148的價錢在中環SOHO區應該找不到第二家吧？晚飯吃飽後，意猶未盡，見餐廳環境不錯，決定不再轉場，點些酒水繼續聊天。