🌩️ Set Lunch
- Appetizer -
Roasted Chestnuts Soup w/ pan-fried morel mushroom 烤栗子湯 配香煎羊肚菌 🤍 5/5
絕對係我飲過最好飲嘅栗子湯‼️ 栗子打成蓉，配上忌廉、橄欖油，口感超絲滑之餘每啖都係香濃栗子甜味❤️ 加上煎到微焦嘅羊肚菌，菇香撲鼻，令成個湯更添風味，會為咗呢個湯返嚟呢間餐廳🥹
- Main -
AUS 150 Days Grain Fed M4+Oyster Blade Steak w/ black bean beurre blanc 澳洲穀飼和牛板腱扒配豆豉牛油汁 $240 🤍 4/5
牛扒配豆豉嘅中西fusion之作穀飼和牛板腱肉味濃郁，肥瘦分明，chef將厚切牛扒煎到表面微焦香脆後，再放入焗爐，熟度掌握得啱啱好，肉質粉嫩多汁🥩 豆豉牛油汁顯中色嘅鹹香帶少少甘味，同牛扒意外地match，配埋油麥菜做伴菜，係一個好富香港特色嘅西式牛扒👍🏻
Argentinian Red Prawn (3 ways) Pasta 阿根廷红蝦蝦醬蝦乾手工意粉 $198 🤍 4/5
阿根廷紅蝦鮮甜爽口🦐闊條手工意粉厚身煙韌，有咬口之餘又掛汁🤩蝦醬蝦乾調成嘅濃郁嘅蝦精華滲入意粉，每啖都係滿滿嘅鮮味😋
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