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2023-09-25
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中環美食人人都知，燒烤串燒又吃過未呢?🤣餐廳裝潢以居酒屋風格，牆身以紅色為主^_________^畫上相撲手壁畫座位十分闊落，坐得非常舒服(≧▽≦)韻兒點了很多串燒，其中有幾道菜不錯🫰分享給大家。首先是「孜然燒蒜蓉茄子」，深灰色的茄子外皮烤得略微黑色，搭配上孜然和蒜蓉的香氣，入口香氣四溢，非常開胃。接著是「焦糖鰻魚芝士玉子燒」，外層糖漿焦褐色，切開後露出了一個煙燻鰻魚和芝士的玉子燒，口感綿密，吃起來也很好吃。另一道「焦糖蘋果鵝肝多士」，是由熱騰騰的鵝肝夾在外層微脆的金黃色多士裡頭，再加上焦糖蘋果醬的甜度，吃起來甜中帶微苦，讓人難以忘懷。「鹽燒豚肉荔枝卷」是一道獨特的菜餚，豚肉薄薄一片卷著荔枝，並鋪在磚色的石板上，香氣四溢，口味清新爽口。牛油果豚肉卷：這道菜肉質鮮嫩，搭配牛油果的味道很好，融合在一起口感順滑，非常好吃。外皮煎得恰到好處，口感脆香。建議搭配一些青菜，可以讓口感更豐富。整體來說，是一道值得推薦的菜品。檸蜜牛油包：這款牛油包經過烤製，表皮烤出了金黃色，外酥內軟，口感非常棒。內餡是檸檬和牛油混合，甜度適中，微酸微甜，是一款很不錯的點心，值得品嚐。麻辣解
餐廳裝潢以居酒屋風格，牆身以紅色為主^_________^畫上相撲手壁畫
座位十分闊落，坐得非常舒服(≧▽≦)
韻兒點了很多串燒，其中有幾道菜不錯🫰分享給大家。
首先是「孜然燒蒜蓉茄子」，深灰色的茄子外皮烤得略微黑色，搭配上孜然和蒜蓉的香氣，入口香氣四溢，非常開胃。
接著是「焦糖鰻魚芝士玉子燒」，外層糖漿焦褐色，切開後露出了一個煙燻鰻魚和芝士的玉子燒，口感綿密，吃起來也很好吃。
另一道「焦糖蘋果鵝肝多士」，是由熱騰騰的鵝肝夾在外層微脆的金黃色多士裡頭，再加上焦糖蘋果醬的甜度，吃起來甜中帶微苦，讓人難以忘懷。
「鹽燒豚肉荔枝卷」是一道獨特的菜餚，豚肉薄薄一片卷著荔枝，並鋪在磚色的石板上，香氣四溢，口味清新爽口。
牛油果豚肉卷：
這道菜肉質鮮嫩，搭配牛油果的味道很好，融合在一起口感順滑，非常好吃。外皮煎得恰到好處，口感脆香。建議搭配一些青菜，可以讓口感更豐富。整體來說，是一道值得推薦的菜品。
檸蜜牛油包：
這款牛油包經過烤製，表皮烤出了金黃色，外酥內軟，口感非常棒。內餡是檸檬和牛油混合，甜度適中，微酸微甜，是一款很不錯的點心，值得品嚐。
麻辣解骨雞肉軟骨釀冬菇：
這道菜是麻辣風味的小菜，非常適合配啤酒。雞肉和軟骨、冬菇的口感都很不錯，甘香可口。整道菜的麻辣味道不是很辣，適合喜歡微辣口感的人。如果喜歡吃辣的話，可以加點辣椒來提升口感。整體來說，是一道不錯的開胃菜品。
「芝士燒廣島蠔」也值得一提，蠔肉加上香濃的芝士焗烤，在口中翻騰出豐富多樣的味道，美味又豐富。
生啤：買一送一🫰十分抵呀
整體而言，這家餐廳的料理真的非常好吃，不僅食材新鮮，用心做好，味道也非常好。強烈推薦給大家來品嚐！
燒烤堂
中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖
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