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2021-02-07
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到訪過以色列，才發現中東菜的香料之美💓 之前這家餐廳新開的時候已經一直很想來，終於能一試這家baked旗下的Acme ꒰◍︎⍢︎◍︎꒱۶ 餐廳的空間不大，但是裝修還是很有心的modern causal dining，超喜歡採光充足的設計🪄 個人覺得食物比black sheep 旗下的Maison Labanese 更好吃🥳 留言告訴我你最喜歡香港哪一家中東餐廳！✿ Flat bread + Babaganoush ☻ ☻ ☻ ☻ ☻Flatbread是白白的柔軟麵包，非常適合配上沾醬去吃。Babaganoush 源自於黎巴嫩，是茄子、芝麻醬、橄欖油和檸檬汁的混合泥，creamy幼滑個人覺得比hummus還吸引和好吃呢🤩 非常有驚喜，下次要encore！✿ Chicken Liver ☻ ☻ ☻ ☻ ☻雞肝本來就滋味豐富，稍稍加上調味就已經很鮮😋 有些店舖會煮得太過令它很乾。。。但這裏的雞肝是濕潤的！加上他們讀茄條配的醬汁，令人令人眼前一亮的味道✨✿ Shubato ☻ ☻ ☻ 中東版的什錦蔬菜糙米飯，有不同的蔬菜粒和糙米配上番茄醬攪拌而成的冷主食，番茄醬偏酸，全素食的朋友可以選擇。✿
✿ Flat bread + Babaganoush ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
Flatbread是白白的柔軟麵包，非常適合配上沾醬去吃。Babaganoush 源自於黎巴嫩，是茄子、芝麻醬、橄欖油和檸檬汁的混合泥，creamy幼滑個人覺得比hummus還吸引和好吃呢🤩 非常有驚喜，下次要encore！
Babaganoush
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✿ Chicken Liver ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
雞肝本來就滋味豐富，稍稍加上調味就已經很鮮😋 有些店舖會煮得太過令它很乾。。。但這裏的雞肝是濕潤的！加上他們讀茄條配的醬汁，令人令人眼前一亮的味道✨
Chicken liver
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✿ Shubato ☻ ☻ ☻
中東版的什錦蔬菜糙米飯，有不同的蔬菜粒和糙米配上番茄醬攪拌而成的冷主食，番茄醬偏酸，全素食的朋友可以選擇。
Shubato
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✿ Lamb Shawarma ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
羊肉非常多汁，但手撕羊肉的口感畢竟是粗糙一點的，如果喜歡吃嫩肉的朋友要注意～份量也是滿多的，味道偏重但羶味不明顯，推薦給吃羊的朋友！
Lamb Shawarma
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✿ Baklava ☻ ☻ ☻ ☻ ☻ ☻
這個經典的中東甜品大家絕對要試！炸過的千層酥加上糖面開心果碎，非常邪惡但非常鬆脆，是其他甜品都沒有的質感，份量也小小的，吃飽了都可以一戰，不會過甜😚
Baklava
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Baklava
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✿ Arab Coffee ☻ ☻ ☻ ☻
中烘的咖啡，喜歡它沒什麼酸味但層次感一般，有一點點小豆蔻的aftertaste～
Arab Coffee
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