香港正宗的西班牙餐館不多，A貨店多數是煮那些比果汁先生還甜的 Sangria 和像福建炒飯一樣濕的 Paella 為招牌菜。這些字號的 Tapas 分量多數比 Paul Lafayet 法式焦糖燉蛋還少，但比高郵鹹蛋還鹹… 發現好的，當然要告訴大家！
有錢固然好，但像我這些草根級午飯的預算不多又諸多要求的死肥仔，當然要小心左挑又選，免得被每次同行的”飯腳”當街大罵。剛好上星期幫老板訂了西灣河 Tapeo 讓他演講後跟老板娘撐檯腳，而星期一早上我沒有被解雇就知道這間可以一試。當然，晚餐的正價餐牌我吃不起，今天 Happy Friday 我就抓了公司的同事們跟我去試一試 Lunch Menu。一行三人，一肥兩瘦，準時十二時正到達荷李活道總店等開門。
地點：位於中環 SOHO 區荷李活道，各位女士除非你穿著”健步如飛”鞋，否則請乖乖乘搭中環的扶手電梯上去吧。
環境：中環店舖面不大和只設 Bar Table，應該開業時跟店名一樣，主打 Happy Hour 飲酒的，估計 Lunch/Dinner 應是較後期才追上成為生意主要業務。Bar Table 是放酒的，當然窄得很！小心你大手一揮把鄰坐的 Sangria 潑到人家身上呢！整體環境不錯，前排近門口位置面對 Open Kitchen，很有風格。但要留意最入的坐位只是於面壁，要是你想看廚師們煎炒煮炸的話請預先訂位哦！ 不要帶太多東西，因為店裡沒有地放給你放袋子的…
價錢：以這個份量來說，其實算是這區很抵食。晚餐 A la carte menu 大部份都是 $68/$78, 女士們很大機會一碟就夠了。午餐的話 $100 包括任選Tapas 兩碟, 凍湯一碗，再加是日甜品。可算是超值！Sangria $75/杯 或 $150/Jar, 大家都不防試試。要注意 Lunch Menu 不包 Cold Cut (所有 Iberico) 及 Paella。
服務：我很麻煩，通常遇到態度不好的待應我會毫不比面離店抗議。這店待應們常好禮貌。全部員工都懂英語和法語。手腳快又不會 Disturbing，所以各位可以放心用餐。客人人鬼各佔一半，非常 multicultural， 如果要親切感的話可以找著黑衫的 Manager，她是全場唯一一個會說廣東話的。
食物：即叫即做，全程你都看得見聞得到。我們三人 Share 六碟 Tapas，比晚餐還豐富呢! 這次我們點了：
Gazpacho (西班牙蕃茄冷湯) - 非常香的鮮蕃茄和香草味，口感亦恰到好處，不濃不淡有 Texture。
Squid a la Plancha (香草快炒小魷魚) - 好鮮味的魷魚，既彈牙又香口。加上鮮檸檬汁帶出食物原來的味道，大美味啦！
Lamb with Tomato & Spices (香草蕃茄烤羊柳) - 香軟滑溜的羊肉加上香草蕃茄簡直是絕配！串燒五成熟完全沒有羶’味，激讚！
Pisto with Duck Egg (香草燉蔬菜+荷包鴨蛋) - 很香的香草味！有一點像不太辣的印度咖哩香料。我比較喜歡荷包鴨蛋，半生熟，彈牙的口感加上咸蛋香氣，簡直想一試再試！
Grilled Chicken (脆香燒雞) - 皮脆肉滑，無骨啖啖肉！食肉獸必選！
Tuna Tartare (吞拿魚塔塔) - 很軟滑的鮪魚！起初以為廚師會加人牛油果填滿塔塔，但居然貨真價實，全是加了香草檸檬汁的新鮮吞拿魚！沒有肉根，入口即溶，沒有魚腥，清香撲鼻！加上出爐多士，你還等甚麼？
Crab Tortilla (蟹肉薯餅) - 很香的蟹和薯仔味，但略嫌太少蟹和蛋。所以吃起來比較鬆散。
Chocolateria San Churro (西班牙冬甩) - 很香，比英國和澳洲的硬。相信是西班牙Style。
Sangria (西班牙甜酒) - 要另外 Order。但一個完美的西班牙午餐怎能沒有它呢? 酒味較重，相信是因為有著濃厚的酒吧背景吧！
Budget 許可的話，去試試中環的西班牙餐吧！
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