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2024-05-12
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大家除咗去試翻新過嘅蓮香樓，不妨可以去隔離文興酒家懷舊吓 😆 以為懷舊嘢得個feel ? No No No ~ 菜品以經典粵菜為主，兼具傳統風味和創新元素 ✌🏻 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 例牌: 泰國櫻桃鴨，文興叉燒皇櫻桃鴨外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，蘸上特製的梅子醬，酸甜可口。叉燒亦都相當入味。✨ 是日燉湯花菇，瘦肉，響螺。✨ 日本胡麻拌茄子茄子軟糯入味，胡麻醬香氣濃郁。✨ 芥末脆蝦球蝦球外酥裡嫩，芥末醬酸辣可口。✨ 沙地蘆菔燒牛肉牛肉軟嫩配軟硬適中的蘿蔔。✨ 文興招牌炒飯炒飯香口更有花膠早點綴 ，粒粒分明，米香四溢。✨千層糕口感軟糯，奶香濃郁。ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 文興酒家 📍 中環威靈頓街160-164號2樓全層 Tsang Chiu Ho Building
大家除咗去試翻新過嘅蓮香樓，不妨可以去隔離文興酒家懷舊吓 😆 以為懷舊嘢得個feel ? No No No ~ 菜品以經典粵菜為主，兼具傳統風味和創新元素 ✌🏻 
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𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
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✨ 例牌: 泰國櫻桃鴨，文興叉燒皇
櫻桃鴨外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，蘸上特製的梅子醬，酸甜可口。叉燒亦都相當入味。
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✨ 是日燉湯
花菇，瘦肉，響螺。
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✨ 日本胡麻拌茄子
茄子軟糯入味，胡麻醬香氣濃郁。
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✨ 芥末脆蝦球
蝦球外酥裡嫩，芥末醬酸辣可口。
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✨ 沙地蘆菔燒牛肉
牛肉軟嫩配軟硬適中的蘿蔔。
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✨ 文興招牌炒飯
炒飯香口更有花膠早點綴 ，粒粒分明，米香四溢。
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✨千層糕
口感軟糯，奶香濃郁。
ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
文興酒家
📍 中環威靈頓街160-164號2樓全層 Tsang Chiu Ho Building
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