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中環 - 挽肉と米
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Level 2
2025-11-25
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終於book到IFC位,同fd一齊試下。入座就已經落好order,埋位等食。

以第一次去食既用餐體驗黎講其實好正,係你面前用炭爐烤漢堡扒。
炭火烤肉既香味不斷傳黎,令人食指大動。上菜個陣,亦會對食材進行簡單既介紹。

官方提供3種食法,分別是原味,配蘿蔔蓉&配生雞蛋。

我覺得第一種原味食法就已經好好味。
調味唔會太咸,漢堡扒又唔會過於鬆散/緊實,處於一個平衡既狀態。
一啖咬落去,炭烤既獨特油香立即充滿整個口腔,配合可以無限續碗既白飯,正😋

第二種食法係蘿蔔蓉加柚子醋既組合,酸酸地非常開胃。
亦可以清新一下口腔,避免連續食太多肉類過於油膩。

最後一種係配生雞蛋,意即生蛋拌飯,非常好送飯,亦提供到飽足同完滿感。
我覺得依個順序非常好😋食完3塊岩岩好👍

整體用餐體驗都唔錯,起碼IFC個景已經贏左。食物符合預期,套餐包埋既味噌湯都好好飲。

最大問題係真心難預約😂@hikiniku.to.come_hongkong
有興趣想試,可以預早7日,早上10時到佢地社交平台既link預約。

A4九州和牛挽肉と米套餐 $168
SAPPORO生啤 $58
原味
原味
$168
蘿蔔蓉加柚子醋
蘿蔔蓉加柚子醋
$168
生雞蛋
生雞蛋
$168
A4九州和牛挽肉と米套餐
A4九州和牛挽肉と米套餐
$168
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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