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2025-07-29
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🍽️ AOAO📍 中環皇后大道中38號萬年大廈14樓今晚係中環食咗超級正嘅日本菜，開心分享😬～Akagai 赤貝包住蘆筍同京蔥，一咬落去超爽口彈牙，蔬菜又加埋啲清新感，層次感好豐富，好開胃！😍～Celtuce Salad呢碟萵筍切到好幼身，一絲絲食落去爽脆到不得了，秒殺系列，呢碟清爽嘅前菜成功打開我哋嘅味蕾😄～Caramelised Pumpkin焦糖南瓜真係超正，外層燒到金黃脆卜卜，裏面軟熟，仲帶住南瓜香甜味，掂❤️～Charcoal Grilled Eel服務員即場用炭火再燒一燒，成塊魚皮即刻變得脆卜卜。魚肉入面保持嫩滑質感，咬落去多汁又唔會太油膩，加少少檸檬汁仲醒胃🥰～ Wagyu Katsu Sando和牛炭烤三明治賣相吸睛，用咗吉列方式去炸，外層香脆，不過入面啲和牛仲係粉紅色㗎，咬落去又Juicy又有牛味，好有層次感！🥩🔥Dessert of the day～Double Fromage Cheesecake面層係超綿密又細滑嘅芝士慕絲，入口即溶，好有奶香；底層就係濃郁忌廉芝士蛋糕，質感厚實但食落一啲都唔膩🍰～Mini Melon Daifuku有三粒迷你蜜瓜大福，外皮超級煙韌柔
📍 中環皇后大道中38號萬年大廈14樓
今晚係中環食咗超級正嘅日本菜，開心分享😬
～Akagai
赤貝包住蘆筍同京蔥，一咬落去超爽口彈牙，蔬菜又加埋啲清新感，層次感好豐富，好開胃！😍
～Celtuce Salad
呢碟萵筍切到好幼身，一絲絲食落去爽脆到不得了，秒殺系列，呢碟清爽嘅前菜成功打開我哋嘅味蕾😄
～Caramelised Pumpkin
焦糖南瓜真係超正，外層燒到金黃脆卜卜，裏面軟熟，仲帶住南瓜香甜味，掂❤️
～Charcoal Grilled Eel
服務員即場用炭火再燒一燒，成塊魚皮即刻變得脆卜卜。魚肉入面保持嫩滑質感，咬落去多汁又唔會太油膩，加少少檸檬汁仲醒胃🥰
～ Wagyu Katsu Sando
和牛炭烤三明治賣相吸睛，用咗吉列方式去炸，外層香脆，不過入面啲和牛仲係粉紅色㗎，咬落去又Juicy又有牛味，好有層次感！🥩🔥
Dessert of the day
～Double Fromage Cheesecake
面層係超綿密又細滑嘅芝士慕絲，入口即溶，好有奶香；底層就係濃郁忌廉芝士蛋糕，質感厚實但食落一啲都唔膩🍰
～Mini Melon Daifuku
有三粒迷你蜜瓜大福，外皮超級煙韌柔軟，咬開有蜜瓜餡，清新又甜香，唔會膩，好啱做飯後甜品！
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