hkfoodking
中環高級中菜,食物質素高
hkfoodking
Level 4
2025-11-18
184 views
Follow
翠亨邨呢個名聽咗好多年,因為月餅幾出名,而我今次終於有機會試下佢嘅中菜。



同朋友兩個人訂咗個自選套餐,有6道菜:



⭐蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇
叉燒用嘅部位肥瘦均勻,肉質淋得黎都有咬口,而個蜜汁甜度啱啱好,仲掛哂上叉燒。海蜇就幾彈牙,有淡淡嘅麻油香味。
蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇
蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇


蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇
蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇



⭐金湯花膠羹
金湯係南瓜湯,食得出冇添加,有南瓜嘅清甜味,不過就唔算濃。湯入面有好多花膠切成一條條,而花膠幾靚幾高質。
金湯花膠羹
金湯花膠羹



⭐御品八頭湯鮑扣鵝掌
八頭鮑好爽彈,鮮味十足,而鵝掌炆到非常淋同入味。
御品八頭湯鮑扣鵝掌
御品八頭湯鮑扣鵝掌


御品八頭湯鮑扣鵝掌
御品八頭湯鮑扣鵝掌



⭐果皮白玉蒸斑片
斑片同豆腐一齊蒸估唔到都幾唔錯,斑片新鮮爽口配上豆腐嘅滑,一啖食入口幾有層次。
果皮白玉蒸斑片
果皮白玉蒸斑片



⭐錦繡火鴨粒炒飯
呢個炒飯色香味俱全,有好多火鴨粒喺飯入面,每啖都食到,而飯嘅口感幾特別,有啲似印度米咁煙韌。
錦繡火鴨粒炒飯
錦繡火鴨粒炒飯



⭐芙蓉燕窩杏仁茶
蛋白杏仁茶煲得幾香,味道唔會有好濃烈嘅杏仁味,都適合平時唔太鍾意杏仁味嘅人,而燕窩份量好多,夠哂滋補養顏。
芙蓉燕窩杏仁茶
芙蓉燕窩杏仁茶



呢餐食完都幾飽,埋單總數$1000,中環高級中菜黎講唔算貴,下次家庭飯局會考慮。






The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇
蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇
金湯花膠羹
御品八頭湯鮑扣鵝掌
御品八頭湯鮑扣鵝掌
果皮白玉蒸斑片
錦繡火鴨粒炒飯
芙蓉燕窩杏仁茶