
同朋友兩個人訂咗個自選套餐,有6道菜:

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⭐蜜汁叉燒皇拼香麻海蜇
叉燒用嘅部位肥瘦均勻,肉質淋得黎都有咬口,而個蜜汁甜度啱啱好,仲掛哂上叉燒。海蜇就幾彈牙,有淡淡嘅麻油香味。


⭐金湯花膠羹
金湯係南瓜湯,食得出冇添加,有南瓜嘅清甜味,不過就唔算濃。湯入面有好多花膠切成一條條,而花膠幾靚幾高質。

⭐御品八頭湯鮑扣鵝掌
八頭鮑好爽彈,鮮味十足,而鵝掌炆到非常淋同入味。


⭐果皮白玉蒸斑片
斑片同豆腐一齊蒸估唔到都幾唔錯,斑片新鮮爽口配上豆腐嘅滑,一啖食入口幾有層次。

⭐錦繡火鴨粒炒飯
呢個炒飯色香味俱全,有好多火鴨粒喺飯入面,每啖都食到,而飯嘅口感幾特別,有啲似印度米咁煙韌。

⭐芙蓉燕窩杏仁茶
蛋白杏仁茶煲得幾香,味道唔會有好濃烈嘅杏仁味,都適合平時唔太鍾意杏仁味嘅人,而燕窩份量好多,夠哂滋補養顏。

呢餐食完都幾飽,埋單總數$1000,中環高級中菜黎講唔算貴,下次家庭飯局會考慮。











