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2025-06-16
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Bookmark咗AOAO好耐，終於搵咗日上去Happy Friday，發現呢到超好氣氛🎉店員超E超好客😂一晚見證兩枱客慶生，店員高度熱情唱生日歌X2次，i人尷尬地獄e人天堂🤣any肥，高層望出嘅境幾靚，係到飲酒超有feel🌃🥪A4和牛三文治絕對係餐廳名物，厚身吉列A4和牛好霖身，油脂偏多有小小膩，但夾埋芥末醬同麵包剛剛好，牛油香到不得了🐟炭燒鰻魚小女子私心favourite，即場用炭烤脆魚皮，肉質彈牙juicy，炭烤味十足， #鰻魚控 必try🥢赤貝刺身薄切刺身包住日本豆苗，爽脆同鮮甜並重，好開胃🥗萵筍絲沙律萵筍絲浸係鰹魚片高湯，最大程度展現食材本身嘅鮮同清爽🎃焦糖南瓜金黃焦糖脆得恰到好處，外脆內軟糯口感好讚🍵抹茶芝士蛋糕奶味偏重嘅抹感，尾調帶點海鹽咸味，所以唔會死甜，我會稱之為「外國人詮釋嘅抹茶美學」🍈蜜瓜大福非常煙韌，手感勁治癒，食落唔會好膠水果味
Bookmark咗AOAO好耐，終於搵咗日上去Happy Friday，發現呢到超好氣氛🎉店員超E超好客😂一晚見證兩枱客慶生，店員高度熱情唱生日歌X2次，i人尷尬地獄e人天堂🤣any肥，高層望出嘅境幾靚，係到飲酒超有feel🌃
🥪A4和牛三文治
絕對係餐廳名物，厚身吉列A4和牛好霖身，油脂偏多有小小膩，但夾埋芥末醬同麵包剛剛好，牛油香到不得了
🐟炭燒鰻魚
小女子私心favourite，即場用炭烤脆魚皮，肉質彈牙juicy，炭烤味十足， #鰻魚控 必try
🥢赤貝刺身
薄切刺身包住日本豆苗，爽脆同鮮甜並重，好開胃
🥗萵筍絲沙律
萵筍絲浸係鰹魚片高湯，最大程度展現食材本身嘅鮮同清爽
🎃焦糖南瓜
金黃焦糖脆得恰到好處，外脆內軟糯口感好讚
🍵抹茶芝士蛋糕
奶味偏重嘅抹感，尾調帶點海鹽咸味，所以唔會死甜，我會稱之為「外國人詮釋嘅抹茶美學」
🍈蜜瓜大福
非常煙韌，手感勁治癒，食落唔會好膠水果味
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