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2023-04-04
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今晚同d friend 去🏮怡紅院滾😝平日晚上吾太full ，門口好易認，有好多燈籠🏮，兩層高不過地方唔係太大，古代青樓裝修古色古香，玩味十足，打卡一流📸🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮♨️九宮格火鍋調味料🥢小食好出色❣️八味豆腐❣️脆炸蝦膠油炸鬼🍤❣️紫菜墨魚餅🐙❣️椒鹽魷魚鬚🦑🍲火鍋湯底：🍄茶樹菇姬松茸雜菌濃湯鍋香濃菇味，可以飲得嘅湯底🥣🥩手切本地牛頸脊可以揀全份或半份的份量，我們的是全份，油脂不夠，略嫌唔夠滑🧆呢度嘅丸類比較出色，所以我哋叫咗多款試吓：🌶怡紅丸（手打麻辣牛丸）有咬口，少少麻辣味恰到好處，牛味濃郁，令人食唔停口😋🍤手打蝦丸新鮮手打蝦膠丸，非常彈牙🧀邪流丸 （手打邪惡芝士流心丸）滾熟後咬開，流心芝士流出，但味道不會蓋過牛肉鮮味🍡爆汁牛筋丸小心熱辣辣一咬落去爆汁，爆汁好惹味，與牛筋丸絕配🥟自家製黑松露蟹肉餃水餃脹卜卜，材料十足，滾熟後黑松露香味散發，醬汁豐富，極力推介👍🏻🥠自家製響鈴最鍾意食新鮮自家製響鈴🐮黑柏葉新鮮黑色柏葉，比較薄身，口感爽口，記得唔好滾太耐，否則就會太硬🥬油麥菜新鮮油麥菜又甜又爽
平日晚上吾太full ，門口好易認，有好多燈籠🏮，兩層高不過地方唔係太大，古代青樓裝修古色古香，玩味十足，打卡一流📸
🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮🏮
♨️九宮格火鍋調味料
🥢小食好出色
❣️八味豆腐
❣️脆炸蝦膠油炸鬼🍤
❣️紫菜墨魚餅🐙
❣️椒鹽魷魚鬚🦑
🍲火鍋湯底：
🍄茶樹菇姬松茸雜菌濃湯鍋
香濃菇味，可以飲得嘅湯底🥣
🥩手切本地牛頸脊
可以揀全份或半份的份量，我們的是全份，油脂不夠，略嫌唔夠滑
🧆呢度嘅丸類比較出色，所以我哋叫咗多款試吓：
🌶怡紅丸（手打麻辣牛丸）
有咬口，少少麻辣味恰到好處，牛味濃郁，令人食唔停口😋
🍤手打蝦丸
新鮮手打蝦膠丸，非常彈牙
🧀邪流丸 （手打邪惡芝士流心丸）
滾熟後咬開，流心芝士流出，但味道不會蓋過牛肉鮮味
🍡爆汁牛筋丸
小心熱辣辣一咬落去爆汁，爆汁好惹味，與牛筋丸絕配
🥟自家製黑松露蟹肉餃
水餃脹卜卜，材料十足，滾熟後黑松露香味散發，醬汁豐富，極力推介👍🏻
🥠自家製響鈴
最鍾意食新鮮自家製響鈴
🐮黑柏葉
新鮮黑色柏葉，比較薄身，口感爽口，記得唔好滾太耐，否則就會太硬
🥬油麥菜
新鮮油麥菜又甜又爽
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