週末同另一半嚟咗食日本嘢，呢間魚がし日本一個個都讚性價比高，即管試下
餐廳位於中環街市地下，開放式吧枱設計，週末近下午茶時間人流唔算多，食客坐得輕鬆的。
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餐牌供應單點壽司、刺身、手卷、幾款小食、壽司刺身盛合，午市更加有幾款丼飯，價錢合理。
另有兩款廚師發辦套餐，定價$398/ 688，呢個價錢食到啲季節食材、日來直送嘅海鮮，中環地段，同意性價比係幾高嘅
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廚師特選壽司 $398
點咗入門嘅廚師發辦，會有10款壽司、1件手卷、同埋茶漬麵豉湯，相當豐富
吞拿魚、魷魚、帆立貝、池魚、海膽、鯛魚等全部都非常新鮮，尤其海膽甜滑。
拖羅蓉手卷料足，壽司唔會太酸或者太黏，我就覺得真係不錯呢。
店員細心，見我哋食到差唔多，就送上茶漬麵豉湯，以雞、鯛魚熬製，有誠意的。
最近餐廳推出咗名為Sake Flight嘅清酒體驗，88蚊試到3款清酒，淺嚐嚟講，真係抵的。
當日試到嘅福壽純米吟釀、真野鶴純米吟釀、七賢風凜美山純米之中，最鐘意後者，口感好清爽！
