Sea Bream Chazuke Soup
鯛魚茶漬湯
湯底清爽，魚肉鮮嫩，配上少量熱騰騰既米飯，簡直係完美既搭配。茶香與魚鮮既鮮味融合得恰到好處，飲落去令人好溫暖，對於超鍾意飲湯既我，真係超享受☺️☺️
3 Kinds Tuna Donouri ($248)
三味吞拿魚丼
用左三種不同部份拖羅，中拖、中拖同赤身，每一啖都有唔同驚喜。拖羅魚油甘香，口感滑嫩，入口即化，配上醬油和米飯，真係好出色🤤🤤
SUSHI OMAKASE SET ($398)
廚師特選壽司（10貫加手卷1件）
件件魚生用料都好鮮同勁高質，十件壽司🍱包括有柚子胡椒油甘魚、深海池魚、海膽、蟹肉、吞拿魚、鯖棒、牡丹蝦、魷魚🦑、池魚、活赤貝同蔥吞拿魚腩手卷🤤真係好滿足
Yoikigen Yuzu Mint Liqueur ($68)
醉機嫌 薄荷柚子酒🍸
這杯薄荷柚子酒非常清新，香氣四溢。柚子的酸甜與薄荷既清涼感完美結合，喝起來非常爽口
這個壽司組合絕對不容錯過！十貫壽司加上一件手卷，魚生用料新鮮到爆，質素一流。每一口都能感受到食材的鮮味，廚師對於配搭的巧思更是讓人驚嘆。吃完之後，真係令人回味無窮，想再來多一次
