➰3-course lunch*2 (Appetiser, Steak or Main, and Dessert) $428*2
➿Appetisers
▫️ PÂTÉ EN CROÛTE
必試嘅前菜之一嘅法式肉批，包裹著鵝肝、小牛胸腺與豬肉凍，再配以酸青瓜同無花果沙律，巧妙平衡油膩感。
▫️FRENCH ONION SOUP (CROUTONS, COMTE)
法式洋蔥湯味道超級香濃，再配以芝士拉絲，既濃郁又滿足。
➿Steak
▫️BRANDT PRIME HOLSTEIN (BAVETTE)
牛排肌理分明，5成熟嘅牛扒切面呈現迷人粉紅色，牛扒嘅脂香在特製醬汁下更突顯味道嘅層次。
➿ Main
▫️MURRAY COD(SPINACH, MARINIÈRE SAUCE, PICKLES DONABE RICE)
必食之一嘅主菜-鱈魚十分之驚艷，魚肉保持嫩滑嘅質感，再配以菠菜嘅特製醬汁，令鱈魚錦上添花！
另外，鱈魚更配以特色嘅釜飯，米飯食落好香、粒粒層次分明。
➿Dessert
▫️GREEN PLUM PAVLOVA(LEMON CURD, CARDAMOM, UMESHU. PISTACHIO ICE CREAM)
青梅蛋白霜外形吸睛，檸檬凝乳味道酸爽並與青梅酒香互相配合，開心果雪糕味道香濃。
▫️GREME CARAMEL
焦糖布甸食落好滑嫩，令今次嘅午餐劃上完美嘅句號。
