BEP Vietnamese Kitchen 越灶

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今天，來到了位於中環威靈頓街越南餐廳，看起來這個越南餐廳的裝修很特別便進去當然後來發覺原來是芽莊集團的。這個當然不重要，只要做出美食哪怕他是集團還是小店。值得稱讚的是這裏的服務員對菜式的了解很周到，怎樣吃法和該怎樣配搭他們都了解得清楚。我們點了越式碟頭飯和蝦湯麵。碟頭飯𥚃的豬肉很入味，但飯肉的味道有點單調。蝦麵的味道濃郁，配料豐富，我們把湯底也喝掉。最後，我們值得一提的是我們所點的飲料，有青瓜青檸檬梳打，很清新开胃。